El Niño fora da escala: o planeta se prepara para um choque climático, mas quem vai pagar a conta?

Organização Meteorológica Mundial alerta para um fenômeno de intensidade sem precedentes no final de 2026. A combinação entre aquecimento global, eventos extremos e desigualdade social ameaça transformar uma crise climática em uma tragédia humanitária

A notícia publicada nesta sexta-feira (23/10) pela MetSul Meteorologia, com base em informações da agência AFP, deveria estar ocupando as manchetes dos principais veículos de comunicação do planeta. Segundo a Organização Meteorológica Mundial (OMM), o El Niño que se desenvolve no Oceano Pacífico poderá atingir, no final de 2026, uma intensidade nunca antes registrada, com anomalias de temperatura da superfície do mar chegando a impressionantes 3,8°C acima da média. A própria OMM admite que estamos diante de um fenômeno que poderá ultrapassar os limites das séries históricas utilizadas para monitorar esse tipo de evento climático.

É importante esclarecer que esses 3,8°C não representam um aumento da temperatura média de todo o planeta, mas uma anomalia projetada para as águas superficiais de uma região específica do Pacífico Equatorial. Ainda assim, trata-se de um indicador extraordinário da intensidade potencial do fenômeno, capaz de alterar profundamente os padrões de circulação atmosférica e distribuição das chuvas em diferentes continentes.

O aspecto mais preocupante é que esse El Niño excepcional ocorre em um planeta já submetido ao aquecimento global provocado pelas emissões de gases de efeito estufa. Estamos, portanto, diante da sobreposição de dois processos distintos, mas interligados: a variabilidade natural do sistema climático e o aquecimento antropogênico, que amplia os riscos associados a temperaturas extremas, secas e precipitações intensas.

O Brasil diante de um cenário de extremos

Para o Brasil, as perspectivas são particularmente preocupantes. O Instituto Nacional de Pesquisas Espaciais (INPE) já havia divulgado, no início de outubro, uma probabilidade de 95% de que o El Niño atingisse intensidade muito forte entre outubro e dezembro de 2026. As projeções apontam para chuvas acima da média no Sul, com riscos de inundações, enquanto partes das regiões Norte e Nordeste poderão enfrentar redução das precipitações, agravamento das secas e maior ocorrência de incêndios florestais.

Na Amazônia, onde o desmatamento e a degradação florestal já comprometem a capacidade dos ecossistemas de resistir às alterações climáticas, um período prolongado de estiagem poderá produzir consequências especialmente graves. No Sul, a possibilidade de novas enchentes recoloca a questão da vulnerabilidade das cidades e da insuficiência dos investimentos em prevenção e adaptação.

É preciso reconhecer que as projeções sazonais não permitem antecipar com precisão a ocorrência de desastres em municípios específicos. Entretanto, elas oferecem informações suficientes para exigir que os governos abandonem a postura de agir apenas depois que as tragédias já aconteceram.

A crise climática não atinge todos da mesma maneira

Há uma dimensão política e social que não pode ser ignorada. Embora os fenômenos climáticos sejam processos físicos, suas consequências são profundamente condicionadas pela organização da sociedade. Uma chuva extrema não produz os mesmos efeitos em um condomínio de alto padrão e em uma comunidade construída sobre uma planície de inundação sem infraestrutura adequada. Da mesma forma, uma seca prolongada não afeta igualmente grandes empresas agrícolas capitalizadas e pequenos agricultores familiares que dependem diretamente das chuvas para sobreviver.

O alerta da OMM deve ser compreendido também como uma advertência sobre o aprofundamento das desigualdades sociais. Os grupos que menos contribuíram para o aquecimento global frequentemente estão entre aqueles que dispõem de menos recursos para enfrentar suas consequências. Nesse contexto, cortes em políticas sociais, saúde pública, habitação, saneamento e defesa civil não representam apenas escolhas orçamentárias: podem aumentar diretamente a exposição de milhões de pessoas aos desastres climáticos.

A secretária-geral da OMM, Celeste Saulo, destacou que ainda existe uma janela de oportunidade para medidas preventivas. A questão central, entretanto, é saber se os governos estarão dispostos a mobilizar recursos públicos antes que os danos se materializem, em vez de continuar tratando cada catástrofe como uma surpresa inevitável.

O verdadeiro desastre será insistir na ausência de prevenção

O possível El Niño recorde de 2026–2027 deveria servir como um divisor de águas no debate sobre políticas climáticas. Não basta reconhecer que eventos extremos estão se tornando mais perigosos. É necessário fortalecer sistemas de monitoramento, investir em infraestrutura resiliente, proteger populações vulneráveis e enfrentar as atividades econômicas responsáveis pela degradação ambiental e pelas emissões de gases de efeito estufa. 

No Brasil, onde ainda prevalece uma lógica de ocupação territorial marcada pela desigualdade, pela expansão desordenada das cidades e pela destruição de ecossistemas, os riscos associados ao El Niño expõem os limites de um modelo de desenvolvimento que frequentemente trata a proteção ambiental e social como obstáculos ao crescimento econômico.

A ciência está cumprindo seu papel ao produzir alertas cada vez mais precisos. O problema é que conhecimento científico, por si só, não salva vidas quando falta decisão política para transformá-lo em prevenção. Se as previsões da OMM se confirmarem, o final de 2026 poderá entrar para a história como um dos momentos mais extremos já registrados no sistema climático. Mas a dimensão da tragédia humana não será determinada apenas pela temperatura das águas do Pacífico. Ela dependerá também das decisões que os governos tomarem — ou deixarem de tomar — enquanto ainda existe tempo para agir.

E talvez essa seja a principal conclusão: o El Niño é um fenômeno natural, mas transformar seus impactos em catástrofes sociais não é uma fatalidade da natureza. É também resultado de escolhas políticas.

Super El Niño: um ensaio geral para a fome global?

Enquanto governos e corporações ignoram os sinais de alerta, a combinação entre mudanças climáticas e degradação ambiental pode transformar uma crise climática em uma crise alimentar planetária

O artigo publicado por Evan Fraser no portal The Conversation lança um alerta que vai muito além das oscilações climáticas normalmente associadas ao fenômeno El Niño. O que está em jogo, segundo o autor, não é apenas a ocorrência de secas, enchentes ou ondas de calor mais intensas, mas a possibilidade de que um evento climático extremo atinja simultaneamente diferentes regiões produtoras de alimentos, desencadeando uma crise alimentar de escala global.

A preocupação não é infundada. A história demonstra que grandes episódios de El Niño costumam provocar perdas agrícolas significativas em diversas partes do mundo. Entretanto, o cenário atual apresenta uma diferença crucial: a agricultura mundial tornou-se mais integrada, mais dependente de cadeias logísticas globais e, paradoxalmente, mais vulnerável a choques sistêmicos. Quando várias regiões produtoras sofrem perdas ao mesmo tempo, os mecanismos tradicionais de compensação deixam de funcionar.

O argumento central de Fraser é particularmente relevante porque desloca o debate da produção agrícola para a questão da resiliência dos sistemas alimentares. A fome raramente é resultado apenas da falta física de alimentos. Ela surge quando falham simultaneamente os sistemas ecológicos, os mecanismos econômicos e as instituições encarregadas de proteger as populações vulneráveis. Em outras palavras, a fome é tanto um fenômeno político quanto ambiental.

A possível volta de um forte El Niño em 2026 ocorre em um contexto especialmente delicado. Os estoques globais de diversos alimentos estratégicos permanecem pressionados por conflitos geopolíticos, eventos climáticos extremos e pela crescente volatilidade dos mercados de commodities. Especialistas já alertam para a possibilidade de aumentos expressivos nos preços internacionais de arroz, milho, trigo, soja, café e açúcar caso as projeções mais pessimistas se confirmem.

Para o Brasil, os riscos assumem características particulares. Embora o país seja frequentemente apresentado como uma potência agrícola capaz de alimentar parte significativa do planeta, sua produção depende fortemente da estabilidade climática. A agricultura brasileira já enfrenta secas recorrentes na Amazônia, redução da disponibilidade hídrica em regiões do Cerrado e eventos extremos cada vez mais frequentes no Sul e Sudeste.

Nesse contexto, chama atenção a persistência de políticas que contribuem para ampliar a vulnerabilidade climática nacional. O avanço do desmatamento, especialmente na Amazônia e no Cerrado, reduz a capacidade dos ecossistemas de regular o ciclo hidrológico e enfraquece os chamados “rios voadores”, fundamentais para a distribuição de chuvas em grande parte da América do Sul. Assim, ao mesmo tempo em que o país se beneficia economicamente da expansão agroexportadora, ajuda a fragilizar os mecanismos naturais que sustentam sua própria produção agrícola.

Há ainda uma dimensão frequentemente negligenciada. O atual modelo agrícola global é altamente dependente de fertilizantes sintéticos, combustíveis fósseis e cadeias de transporte de longa distância. Isso significa que eventos climáticos extremos podem gerar efeitos em cascata, afetando não apenas as colheitas, mas também os custos de produção, a logística de distribuição e os preços finais dos alimentos.

O alerta de Fraser, portanto, não deve ser interpretado como uma previsão inevitável de fome global. Trata-se, antes, de um aviso sobre os limites de um sistema alimentar que se tornou extraordinariamente eficiente para gerar lucros, mas cada vez menos preparado para lidar com perturbações climáticas de grande escala.

Se um super El Niño vier a se materializar nos próximos meses, ele funcionará como um teste de estresse para a economia mundial. E talvez revele uma verdade incômoda: o maior risco não está apenas no clima que muda rapidamente, mas na incapacidade das instituições políticas e econômicas de se adaptarem à velocidade dessas mudanças.

Havan chega em uma planície marcada pela fome, e tem quem celebre

Wladimir recebe diretor da Havan e anuncia que obras do mega empreendimento  iniciam em breve - Campos 24 Horas | Seu Jornal Online.

O prefeito Wladimir Garotinho dando boas vindas a Nilton Hang que promete para “breve” a instalação de uma estátua da liberdade na planície goitacá

Tive o desprazer de assistir um vídeo em que o prefeito de Campos dos Goytacazes “faz sala” para Nilton Hang, diretor de expansão da famigerada Havan. O prefeito apresenta a chegada da Havan como uma confirmação de que em se trabalhando, a coisa vai.

Mas o que é e o que vende a Havan? A Havan é uma rede de lojas de departamento brasileiras que vende uma vasta gama de produtos nacionais e importados no varejo e atacado, incluindo vestuário, eletrodomésticos, eletrônicos, utilidades domésticas, móveis, brinquedos e alimentos, muitas delas produzidas pelo setor de produtos menos qualificados das corporações chinesas. Além disso, a Havan se notabilizou por suas grandes lojas terem fachadas inspiradas na feiosa arquitetura americana e por colocar réplicas horrorosas da Estátua da Liberdade no interior dos seus estacionamentos.

Em outras palavras, a Havan é uma dessas combinações estereotipadas que, por um lado, vende os valores morais de um potência decadente (os EUA), enquanto entrega produtos de segunda linha produzidos pela potência emergente (a China).

Eu diria que até aí ainda vá lá, pois quem quiser comprar produtos ruins por preços caros que compre. O problema é que essa chegada e a promessa minguada de empregos como se fossem grande coisa se dá em uma cidade em que uma parcela significativa, cerca de 150 mil cidadãos segundo dados da própria prefeitura, vive abaixo da linha da pobreza, e precisa encarar a fome diariamente, não como exceção, mas como regra.

Em outras palavras, a chegada da Havan não resolverá problemas cruciais, e ainda pode piorar outros, pois toda vez que uma grande loja de departamentos chega em algum lugar, centenas de pequenos estabelecimentos são fechados por não terem como concorrer.

Metas de “eficiência” do governo Trump causam enorme desperdício de alimentos, enquanto 47 milhões passam fome nos EUA

A worker sits alone in a field of crops after a raid by U.S. immigration agents.Uma pessoa senta-se em uma plantação após uma operação de agentes de imigração dos EUA. Blake Fagan/AFP via Getty Images 

Por  Tevis Garrett Graddy-Lovelace para “The Conversation”

O governo dos EUA causou um enorme desperdício de alimentos durante o segundo mandato do presidente Donald Trump. Políticas como batidas policiais contra imigrantes, mudanças nas tarifas alfandegárias e cortes temporários e permanentes em programas de assistência alimentar deixaram os agricultores com falta de mão de obra e de dinheiro, alimentos apodrecendo nos campos e armazéns, e milhões de americanos passando fome. E isso sem mencionar a destruição de alimentos comestíveis causada pelo próprio governo.

O governo dos EUA estima que mais de 47 milhões de pessoas nos Estados Unidos não têm comida suficiente para comer – mesmo com os governos federal e estaduais gastando centenas de bilhões de dólares por ano em programas para ajudá-las.

No entanto, uma enorme quantidade de alimentos – em média, nos EUA, até 40% – apodrece antes de ser consumida. Essa quantidade equivale a 120 bilhões de refeições por ano : mais que o dobro da quantidade necessária para alimentar os 47 milhões de americanos famintos três vezes ao dia durante um ano inteiro.

Esse desperdício colossal acarreta enormes custos econômicos e torna inúteis toda a água e os recursos utilizados no cultivo dos alimentos . Além disso, ao apodrecer, o desperdício de alimentos emite, somente nos EUA, mais de 4 milhões de toneladas métricas de metano – um gás de efeito estufa que retém calor.

Como pesquisadora do desperdício de alimentos , tenho observado esse problema se agravar desde o início do segundo mandato de Trump, em janeiro de 2025. Apesar da alegação desta administração de que está modernizando o governo para tornar suas operações mais eficientes , uma série de políticas federais recentes, na verdade, exacerbou o desperdício de alimentos.

Uma pessoa em pé num campo levanta as mãos enquanto uma fila de pessoas vestidas de soldados se aproxima.

Uma trabalhadora rural levanta as mãos enquanto agentes de imigração armados se aproximam durante uma operação em uma fazenda na Califórnia, em julho de 2025. Foto: Blake Fagan/AFP via Getty Images.

Política de imigração

O fornecimento de alimentos frescos, como frutas, verduras e laticínios, exige mão de obra qualificada e prazos apertados para garantir  o amadurecimento , o frescor e a alta qualidade .

Os esforços generalizados do governo Trump para prender e deportar imigrantes levaram o Serviço de Imigração e Alfândega (ICE), a Patrulha da Fronteira e outras agências a centenas de campos agrícolas, frigoríficos e locais de produção e distribuição de alimentos. Apoiados por bilhões de dólares dos contribuintes , esses esforços resultaram na prisão de milhares de trabalhadores rurais e da indústria alimentícia – por vezes com consequências letais .

Dezenas de batidas policiais não apenas violaram os direitos humanos dos imigrantes e separaram famílias, como também colocaram em risco o abastecimento nacional de alimentos. Os trabalhadores rurais já realizam trabalhos fisicamente árduos por baixos salários . Temendo legitimamente por suas vidas e liberdade, relatos indicam que, em alguns lugares, 70% das pessoas envolvidas na colheita, processamento e distribuição de alimentos deixaram de comparecer ao trabalho até meados de 2025.

Notícias têm identificado muitos casos em que plantações foram deixadas para apodrecer em campos abandonados . Até mesmo o Departamento do Trabalho dos EUA declarou, em outubro de 2025, que as batidas policiais agressivas em fazendas levam os trabalhadores rurais a se esconderem, deixam quantidades substanciais de alimentos sem colher e, portanto, representam um “ risco de escassez de alimentos induzida por choque de oferta ”.

Pilhas de caixas exibem uma etiqueta amarela brilhante com os dizeres "Guardar, não usar, descartar".

Alimentos especialmente formulados para alimentar crianças famintas são destinados ao descarte em um depósito do governo dos EUA em julho de 2025. Stephen B. Morton para o The Washington Post via Getty Images

Cortes na ajuda externa

Quando o governo Trump praticamente paralisou a Agência dos Estados Unidos para o Desenvolvimento Internacional (USAID) no início de 2025, a agência tinha 500 toneladas de biscoitos energéticos prontos para consumo,  avaliados em US$ 800.000 , armazenados para serem distribuídos a pessoas famintas em todo o mundo, deslocadas pela violência ou por desastres naturais. Sem funcionários para distribuir os biscoitos, eles expiraram enquanto estavam guardados em um depósito em Dubai.

A incineração dos biscoitos fora do prazo de validade teria custado mais US$ 125.000 .

Outras 70 mil toneladas de ajuda alimentar da USAID podem também ter sido destruídas.

Tarifas

No final do século XX, com o crescimento dos padrões de comércio globalizado, os agricultores americanos enfrentaram dificuldades com preços agrícolas abaixo de seus custos de produção . No entanto, as tarifas impostas pelo primeiro mandato de Trump não protegeram as pequenas propriedades rurais .

E as tarifas impostas no início de 2025, após Trump reassumir a Casa Branca, interromperam o comércio de soja dos EUA com a China por meses. Enquanto isso, não há onde armazenar as montanhas de soja . Um acordo em outubro de 2025 pode retomar alguma atividade, mas a preços mais baixos e em um ritmo mais lento do que antes, já que a China busca no Brasil e na Argentina o atendimento de sua vasta demanda .

Embora a soja fosse destinada à alimentação da indústria suína chinesa, e não à alimentação humana, o fantasma do desperdício paira no ar, tanto em termos da potencial deterioração da soja quanto dos próprios alimentos que poderiam ter sido cultivados em seu lugar.

Vagens de feijão pendem de um caule no meio de um campo.

Plantas de soja maduras permanecem sem ser colhidas em um campo de Indiana, em outubro de 2025. Foto: Jeremy Hogan/Getty Images.

Outras iniciativas levam a mais desperdício

Desde que assumiu o cargo, o segundo governo Trump adotou diversas medidas visando à eficiência, que, na verdade, aumentaram o desperdício de alimentos. Demissões em massa de funcionários da área de segurança alimentar acarretam o risco de ainda mais surtos de doenças transmitidas por alimentos, importações contaminadas e patógenos agrícolas – que podem se transformar em crises que exigem o abate em massa, como, por exemplo, de quase 35.000 perus com gripe aviária em Utah .

Além disso, o governo cancelou um programa popular que ajudava escolas e bancos de alimentos a comprarem comida de agricultores locais, embora muitas das plantações já tivessem sido feitas quando o cancelamento foi anunciado. Esses alimentos tiveram que encontrar novos compradores ou corriam o risco de serem desperdiçados. E os agricultores não puderam contar com uma importante fonte de renda para manter suas fazendas funcionando.

Além disso, o governo cortou drasticamente o financiamento da Agência Federal de Gestão de Emergências (FEMA), que ajudava produtores de alimentos, restaurantes e famílias a se recuperarem de desastres – incluindo o restabelecimento da energia para refrigeração de alimentos armazenados .

A paralisação do governo no outono de 2025 deixou o principal programa de assistência alimentar do governo, o SNAP, em suspenso por semanas, prejudicando a capacidade das comunidades de atender às suas necessidades básicas. Os supermercados, que se beneficiam substancialmente dos fundos do SNAP, anunciaram descontos para os beneficiários do programa – para ajudá-los a comprar alimentos e manter o abastecimento antes que estragassem. O Departamento de Agricultura ordenou que não o fizessem, afirmando que os clientes do SNAP devem pagar os mesmos preços que os demais clientes.

O desperdício de alimentos não começou com o governo Trump. Mas as políticas da administração – embora aleguem buscar eficiência – agravaram o enorme desperdício em um momento de crescente necessidade. Neste Dia de Ação de Graças, pense no desperdício de alimentos – como um problema e como um sintoma de problemas maiores.

Laurel Levin, aluna de mestrado da Escola de Serviço Internacional da American University, contribuiu para a redação deste artigo.


Fonte: The Conversation

Microplásticos dificultam a fotossíntese das plantas, segundo estudo, ameaçando milhões de pessoas com fome

Pesquisadores dizem que problema pode aumentar o número de pessoas em risco de fome em 400 milhões nas próximas duas décadas

As principais culturas do mundo, como trigo, milho e arroz, estão ameaçadas por partículas disseminadas.

As principais culturas do mundo, como trigo, milho e arroz, estão sob ameaça de partículas penetrantes. Fotografia: jodie777/Getty Images/iStockphoto

Por Damian Carrington para o “The Guardian”

A poluição do planeta por microplásticos está reduzindo significativamente o suprimento de alimentos ao prejudicar a capacidade das plantas de realizar fotossíntese, de acordo com uma nova avaliação.

A análise estima que entre 4% e 14% das principais safras mundiais de trigo, arroz e milho estão sendo perdidas devido às partículas penetrantes. Poderia ficar ainda pior, disseram os cientistas, à medida que mais microplásticos são despejados no meio ambiente.

Cerca de 700 milhões de pessoas foram afetadas pela fome em 2022. Os pesquisadores estimaram que a poluição por microplásticos poderia aumentar o número em risco de fome em outros 400 milhões nas próximas duas décadas, chamando isso de um “cenário alarmante” para a segurança alimentar global.

Outros cientistas consideraram a pesquisa útil e oportuna, mas alertaram que esta primeira tentativa de quantificar o impacto dos microplásticos na produção de alimentos precisaria ser confirmada e refinada por mais coleta de dados e pesquisas.

As perdas anuais de colheitas causadas por microplásticos podem ser de uma escala similar àquelas causadas pela crise climática nas últimas décadas, disseram os pesquisadores por trás da nova pesquisa. O mundo já está enfrentando um desafio para produzir alimentos suficientes de forma sustentável, com a população global prevista para aumentar para 10 bilhões por volta de 2058.

Os microplásticos são decompostos a partir de grandes quantidades de resíduos despejados no meio ambiente. Eles impedem as plantas de aproveitar a luz solar para crescer de várias maneiras, desde danificar solos até transportar produtos químicos tóxicos. As partículas se infiltraram em todo o planeta, do cume do Monte Everest aos oceanos mais profundos .

“A humanidade tem se esforçado para aumentar a produção de alimentos para alimentar uma população cada vez maior [mas] esses esforços contínuos agora estão sendo prejudicados pela poluição plástica”, disseram os pesquisadores, liderados pelo Prof. Huan Zhong, da Universidade de Nanquim, na China. “As descobertas ressaltam a urgência [de cortar a poluição] para proteger o suprimento global de alimentos diante da crescente crise do plástico.”

Os corpos das pessoas já estão amplamente contaminados por microplásticos, consumidos por meio de alimentos e água . Eles foram encontrados no sangue , cérebros , leite materno , placentas e medula óssea . O impacto na saúde humana é amplamente desconhecido, mas eles foram associados a derrames e ataques cardíacos .

O professor Denis Murphy, da Universidade de South Wales, disse: “Esta análise é valiosa e oportuna para nos lembrar dos perigos potenciais da poluição por microplásticos e da urgência de abordar a questão, [mas] alguns dos principais números exigem mais pesquisas antes que possam ser aceitos como previsões robustas.”

O novo estudo, publicado na revista Proceedings of the National Academy of Sciences , combinou mais de 3.000 observações do impacto dos microplásticos nas plantas, retiradas de 157 estudos.

Pesquisas anteriores indicaram que os microplásticos podem danificar as plantas de várias maneiras. As partículas poluentes podem bloquear a luz solar que atinge as folhas e danificar os solos dos quais as plantas dependem. Quando absorvidos pelas plantas, os microplásticos podem bloquear os canais de nutrientes e água , induzir moléculas instáveis ​​que prejudicam as células e liberar produtos químicos tóxicos , o que pode reduzir o nível do pigmento fotossintético clorofila.

Os pesquisadores estimaram que os microplásticos reduziram a fotossíntese de plantas terrestres em cerca de 12% e em cerca de 7% em algas marinhas, que estão na base da teia alimentar do oceano. Eles então extrapolaram esses dados para calcular a redução no crescimento de trigo, arroz e milho e na produção de peixes e frutos do mar.

A Ásia foi a mais atingida pelas perdas estimadas de safras, com reduções em todas as três entre 54 milhões e 177 milhões de toneladas por ano, cerca de metade das perdas globais. O trigo na Europa também foi duramente atingido, assim como o milho nos Estados Unidos. Outras regiões, como América do Sul e África, cultivam menos dessas safras, mas têm muito menos dados sobre contaminação por microplásticos.

Nos oceanos, onde os microplásticos podem revestir algas, a perda de peixes e frutos do mar foi estimada entre 1 milhão e 24 milhões de toneladas por ano, cerca de 7% do total e proteína suficiente para alimentar dezenas de milhões de pessoas.

Os cientistas também usaram um segundo método para avaliar o impacto dos microplásticos na produção de alimentos, um modelo de aprendizado de máquina baseado em dados atuais sobre níveis de poluição por microplásticos. Ele produziu resultados semelhantes, eles disseram .

“É importante ressaltar que esses efeitos adversos têm grande probabilidade de se estender da segurança alimentar à saúde planetária”, disseram Zhong e seus colegas. A fotossíntese reduzida devido aos microplásticos também pode estar cortando a quantidade de CO2 que aquece o clima, retirado da atmosfera pelas enormes florações de fitoplâncton nos oceanos da Terra e desequilibrando outros ecossistemas.

O Prof. Richard Lampitt, do National Oceanography Centre do Reino Unido, disse que as conclusões devem ser tratadas com cautela. “Tenho preocupações consideráveis ​​sobre a qualidade dos dados originais usados ​​pelo modelo e isso levou a uma superespeculação sobre os efeitos da contaminação por plástico nos suprimentos de alimentos”, disse ele. Os pesquisadores reconheceram que mais dados eram necessários e disseram que isso produziria estimativas mais precisas.

As nações do mundo não conseguiram chegar a um acordo sobre um tratado da ONU para conter a poluição plástica em dezembro, mas reiniciarão as negociações em agosto. Os cientistas disseram que seu estudo era “importante e oportuno para as negociações em andamento e o desenvolvimento de planos de ação e metas”.

O Prof. Richard Thompson, da Universidade de Plymouth, disse que o novo estudo acrescentou evidências que apontam para a necessidade de ação. “Embora as previsões possam ser refinadas à medida que novos dados se tornem disponíveis, está claro que precisamos começar a buscar soluções. Garantir que o tratado aborde a poluição por microplásticos é de fundamental importância”, disse ele.


Fonte: The Guardian

Médicos Sem Fronteiras diz estar horrorizada com mortes de mais 100 pessoas em Gaza

Civis aguardavam para retirar comida de comboio com ajuda humanitária quando foram atingidos por disparos de fogo

gaza convoy

“Estamos horrorizados com as últimas notícias vindas de Gaza, onde mais de 100 pessoas foram mortas e cerca de 750 foram feridas hoje, de acordo com autoridades de saúde locais, depois de forças israelenses terem aberto fogo enquanto palestinos estavam esperando para receber comida de caminhões carregados com ajuda, segundo relatos. Funcionários de MSF não estavam presentes no local e, devido à má qualidade das telecomunicações, não conseguimos ter contato com nosso pessoal médico que ainda está atuando em alguns hospitais do norte.

Apesar disso, o que sabemos é que a situação em Gaza, e particularmente no norte, é catastrófica. Há alguns dias, quando falamos com nosso pessoal que está lá, eles nos disseram que não tinham comida suficiente e que alguns estavam recorrendo a comida destinada a animais domésticos para poder sobreviver. Eles também relataram falta de água e sua qualidade ruim em geral, causando doenças.

Esta situação é a consequência direta da série de decisões inconcebíveis tomadas por autoridades israelenses ao travar essa guerra: uma campanha incessante de bombardeios, um cerco total imposto ao enclave, as barreiras burocráticas e falta de mecanismos de segurança para assegurar a distribuição segura de comida do sul para o norte de Gaza, a destruição sistemática de meios de subsistência, como agricultura, criação de animais e pesca.

A assistência ao norte está em grande medida interrompida há meses, deixando as pessoas encurraladas e sem outra opção senão a de tentarem sobreviver com quantidades ínfimas de comida, água e suprimentos médicos. Bairros inteiros foram bombardeados e destruídos.

Consideramos Israel responsável pela situação de privação extrema que é dominante em Gaza, particularmente no norte, que levou aos trágicos eventos de hoje.

MSF reitera seu apelo por um cessar-fogo imediato e duradouro. Apelamos às autoridades israelenses para que permitam um fluxo coordenado e sem entraves de ajuda humanitária essencial, como comida, que possa ingressar e ser entregue por toda a Faixa de Gaza, e para que os ataques contra civis cessem imediatamente.”

Dra. Isabelle Defourny, presidente de MSF França 

‘Combater o desperdício para combater a fome’: bancos de alimentos abraçam a imperfeição para alimentar milhões no Brasil

Mais de 40% dos produtos do país são perdidos ou desperdiçados, mas novas pesquisas destacam como isso poderia ser uma ferramenta fundamental no combate ao aumento da insegurança alimentar. Uma instituição de caridade está liderando o ataque

comidaCrianças de creche gratuita no Rio de Janeiro comem sopa feita com vegetais imperfeitos descartados doados pelo Sesc Mesa Brasil, 21 de fevereiro de 2024. Fotografia: Ana Ionova/The Guardian

Por Constança Malleret no Rio de Janeiro para o “The Guardian”

Cerca de meia dúzia de homens com redes nos cabelos ocupam-se com caixas de produtos frescos do lado de fora de um depósito de alimentos nos subúrbios da zona norte do Rio de Janeiro. Enquanto um deles desenrola uma lista de produtos, os outros colocam vegetais de formatos estranhos em grandes sacos antes de colocá-los em um carro que os espera. Os produtos serão posteriormente cozinhados e servidos em refeitórios sociais, creches e outras instituições que oferecem refeições gratuitas a pessoas necessitadas em toda a cidade.

O depósito é administrado pela maior rede de bancos de alimentos do Brasil, o Sesc Mesa Brasil . Com 95 unidades espalhadas por todo o país, a Mesa – que significa mesa em português – recolhe alimentos que de outra forma seriam desperdiçados em supermercados, agricultores e outros fornecedores e retalhistas, separa-os e depois doa-os a organizações parceiras.

“O programa tem dois pilares, o combate ao desperdício de alimentos e o combate à fome”, afirma Cláudia Roseno, gerente assistencial do Sesc , empresa privada sem fins lucrativos que oferece cultura, lazer, educação, saúde e serviços assistenciais em todo o Brasil.

Uma nova pesquisa publicada na semana passada destaca como esses esforços para reduzir o desperdício de alimentos podem ser reforçados no Brasil e usados ​​como uma ferramenta fundamental para combater a insegurança alimentar generalizada.

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No dia 21 de fevereiro, o Sesc Mesa Brasil embala alimentos para uma de suas doações quinzenais a uma creche infantil do Rio de Janeiro. Fotografia: Ana Ionova/The Guardian

De acordo com os últimos números da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO), 10 milhões de pessoas – quase 5% da população – estão subnutridas no Brasil, e cerca de um terço da população sofre de insegurança alimentar moderada ou grave. O Brasil voltou a entrar no mapa da fome da ONU em 2021, sete anos depois de ter sido removido dele pela primeira vez, quando duas recessões severas e a pandemia do coronavírus fizeram a fome aumentar novamente .

No entanto, há um desperdício colossal de alimentos no país sul-americano. Os números precisam ser atualizados, diz Roseno, mas estima-se que 26,3 milhões de toneladas de alimentos sejam perdidas anualmente durante a produção e o transporte, enquanto no final da cadeia de abastecimento as famílias brasileiras desperdiçam 60 kg de alimentos per capita a cada ano.

“O Brasil é um dos maiores produtores de alimentos do mundo, mas cerca de 42% de todos os alimentos produzidos são perdidos ou desperdiçados… Portanto, há uma oportunidade real de melhorar o acesso aos alimentos através da redistribuição de produtos nutritivos para as pessoas necessitadas, neste momento crítico em que [tão muitos] brasileiros enfrentam insegurança alimentar”, diz Lisa Moon , CEO da Global FoodBanking Network, que publica o Atlas Global de Políticas de Doação de Alimentos em parceria com a Clínica de Legislação e Política Alimentar da Faculdade de Direito de Harvard.

CHayane Martins de Souza, 22 anos, é auxiliar de cozinha na associação católica Servas dos Pobres, que administra uma creche gratuita para 200 crianças no Rio. “Às vezes você vê moradores de rua procurando [comida] em latas de lixo. É doloroso observar quando você sabe que muitos lugares têm comida, mas prefere jogá-la no lixo do que doá-la. Aqui não. Fazemos porções extras para podermos servir”, diz ela.

A creche da Creche Cardeal Câmara recebe doações quinzenais da Mesa que complementam a alimentação das crianças e vão para o almoço de dezenas de adultos famintos que fazem fila todos os dias do lado de fora do convento adjacente.

Uma mulher vestindo roupas de chef serve sopa em tigelas

Chayane Martins de Souza serve sopa para crianças na Creche Cardeal Câmara, feita com doações do Sesc Mesa Brasil. Fotografia: Ana Ionova/The Guardian

“Temos crianças que dependem da alimentação aqui para comer… Depois do feriado você percebe isso, na aparência, na forma como comem com fome”, diz Flávia Ramos, diretora da associação que administra a creche. “Sem [as doações], não sei como conseguiríamos”, acrescenta ela.

O depósito de 400 metros quadrados do Sesc Mesa Brasil no Rio será transferido em breve para novas instalações, com mais de 12 vezes mais espaço. Em todo o Brasil, a organização ajudou 2,1 milhões de pessoas por mês, em média, no ano passado e é “uma das redes mais fortes do sul global”, segundo Moon, que trabalhou em políticas de desperdício de alimentos em 25 países diferentes.

O programa Mesa não só recupera alimentos que os supermercados já não conseguem vender, mas também vai para os agricultores, onde ocorre a maior parte da perda de alimentos – e forma as suas organizações parceiras na utilização de produtos menos que perfeitos que, de outra forma, poderiam ser deitados fora.

CPCida Pessoa, gerente da filial carioca do Sesc Mesa Brasil, fiscaliza abobrinhas doadas por um supermercado. Fotografia: Ana Ionova/The Guardian

A demanda do consumidor por alimentos impecáveis ​​muitas vezes leva ao descarte de produtos perfeitamente bons pelos produtores, diz Cida Pessoa, gerente do programa no Rio. “As pessoas querem que a natureza seja completamente uniforme, que as cenouras cresçam da mesma forma, que os mamões não tenham manchas, que as maçãs sejam idênticas”, explica ela, enquanto um trabalhador passa com uma caixa perfumada de manjericão murcho e bananas maduras demais. .

“Também realizamos trabalhos educativos com as merendeiras das instituições. Porque entendemos que não adianta pensar que esse alimento ainda é comestível, se quando chega eles jogam fora”, afirma.

O combate à insegurança alimentar é uma prioridade para o presidente Luiz Inácio Lula da Silva , que prometeu erradicar a fome durante o seu mandato . O seu governo está a investir fortemente em programas de redução da pobreza e colocou a fome na agenda do G20, que o Brasil preside este ano.

Manter os excedentes alimentares fora dos aterros também ajudaria o país a atingir os seus objectivos ambientais. Globalmente, os alimentos desperdiçados são responsáveis ​​por 8-10% das emissões de gases com efeito de estufa.

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Além do compromisso de fome zero, o Brasil tem uma estratégia robusta para reduzir a perda e o desperdício de alimentos desde 2017, diz Moon. Mas a nova investigação sugere onde isto pode ser melhorado, por exemplo através de melhores políticas fiscais e de rotulagem.

Crianças em uma creche tomando sopa juntas

As crianças aproveitam o almoço sem saber que, ao mesmo tempo, estão ajudando a reduzir o desperdício de alimentos. Fotografia: Ana Ionova/The Guardian

De volta ao berçário de Ramos, uma freira sai correndo para distribuir um pacote de comida enquanto as crianças devoram uma sopa feita com vegetais descartados.

“Mais! Mais!” gritam as crianças, sem saberem que estão a evitar que abobrinhas demasiado grandes acabem em composto.


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Este texto escrito originalmente em inglês foi publicado pelo jornal “The Guardian” [Aqui!].

Brasil enfrenta dupla carga de adoecimento, mas quadro é reversível com políticas públicas, ciência e mobilização

Altos índices de excesso de peso concomitante com o aumento da fome mostram o tamanho da crise alimentar no país, alerta docente do Departamento de Políticas Públicas e Saúde Coletiva da Unifesp

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O recorte nacional registrado no relatório global Estado da Segurança Alimentar e Nutrição no Mundo, divulgado na última quarta, 12, pela Organização das Nações Unidas (ONU), mostra o crescimento do número de pessoas em situação de insegurança alimentar no Brasil nos últimos anos, e é mais um sinal claro da crise que o país enfrenta no tema alimentação.

De acordo com os dados, nos últimos três anos (2020-2022), 1,5 milhão de brasileiros entraram para as estatísticas da fome. Hoje, são 21 milhões de pessoas que não têm o que comer todos os dias, 70,3 milhões em insegurança alimentar e 10 milhões de pessoas desnutridas no país. Tanto no Brasil quanto no mundo, a ONU cita como motivos para a alta fatores como a pandemia de COVID-19 e a guerra na Ucrânia.

“Os dados só reforçam o cenário de preocupação. É verdade que os fatores citados pela ONU influenciaram, mas, no Brasil, temos outros agravantes, decorrentes do abismo social, já que o país figura entre os países mais desiguais do mundo, apesar de termos uma economia forte. Há uma parcela muito grande da população sem acesso aos bens e serviços que o país promove. Então, a perpetuação da pobreza, a alta da inflação, especialmente a dos alimentos, o desemprego e a queda da renda afetam dramaticamente as pessoas, especialmente as mais vulnerabilizadas”, destaca Semíramis Domene, nutricionista e professora do Departamento de Políticas Públicas e Saúde Coletiva da Universidade Federal de São Paulo (Unifesp).

A docente da Unifesp lembra ainda que o Brasil vive uma dupla carga de adoecimento, uma vez que, ao lado da desnutrição causada pela falta de alimentos, temos também efeitos da má alimentação manifestados pelo excesso de peso e obesidade, “em grande medida associados ao consumo de produtos ultraprocessados, que não promovem saúde”. Segundo dados recentes do IBGE, seis em cada dez brasileiros estão com sobrepeso no Brasil.

Políticas públicas e maior conscientização

Apesar do cenário preocupante de crise, Semíramis aponta caminhos para frear a insegurança alimentar, erradicar o país do mapa da fome e incentivar uma alimentação mais saudável.

“O enfrentamento da fome é histórico no Brasil, mas no início dos anos 2000 até 2013 conseguimos reverter este quadro com uma série de medidas. Sabemos que o conjunto de ações que incluem a proteção social, como o fortalecimento do emprego e da renda, a ampliação de políticas de saúde e de habitação, acesso à água tratada e coleta de esgoto, associada ao financiamento de produção de alimentos, em especial a agricultura familiar, são iniciativas públicas fundamentais para nos tirar novamente do mapa da fome”, diz Semíramis.

A docente da Unifesp cita ainda a criação de políticas de tributação mais justas para itens básicos, com revisão das cestas básicas, como pontos adicionais para reverter essa situação. “Nesse contexto, o governo pode inclusive estudar e aprovar cestas regionais, que possam privilegiar alimentos da nossa rica biodiversidade. Tudo isso, além de iniciativas de caráter emergencial que têm prestado um grande serviço, como os bancos de alimentos, restaurantes populares, cozinhas comunitárias, entre tantas contribuições”.

“Quando conseguirmos, mais uma vez, unir a esfera pública, com seu papel na regulação de políticas, com a sociedade e a conscientização de cada cidadão(ã) no consumo saudável, teremos mais agricultor produzindo comida de verdade e mais gente com comida na mesa, combatendo ambas as frentes; neste sentido, a universidade tem uma grande contribuição a oferecer, gerando dados, fortalecendo o monitoramento e sistematizando conhecimento acadêmico e popular sobre boa alimentação”, conclui Semíramis.

Bilhões de pessoas ameaçadas pela fome no mundo, mas a prioridade do Ocidente é fazer guerras

As organizações da ONU estão soando o alarme em vista dos números persistentemente altos. A vontade política que sobra para fazer guerra, falta para combater a fome

trigoImportante para a nutrição global, mas atualmente em perigo: colheita de trigo na Ucrânia (08/09/2022)

Por Ina Sembdner para o JungeWelt

Enquanto a riqueza global continua a crescer, bilhões de pessoas permanecem sem acesso seguro e regular a alimentos suficientes. 2,4 bilhões de pessoas, para ser preciso, o que representa quase 30% da população mundial. Este número para o ano passado vem do relatório “O Estado da Segurança Alimentar e Nutricional no Mundo 2023“, publicado em Roma na quarta-feira pela Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO), o Fundo Internacional para o Desenvolvimento Agrícola (IFAD), o Fundo das Nações Unidas para a Infância UNICEF, o Programa Alimentar Mundial das Nações Unidas (PAM) e a Organização Mundial da Saúde (OMS).

Além disso, milhões de pessoas – sobretudo na África, onde uma em cada cinco é afetada – voltaram a sofrer várias formas de fome. Também em 2022, havia 739 milhões, quase tanto quanto em 2021 e ainda significativamente mais do que antes da pandemia de corona em 2019, quando havia cerca de 613 milhões de pessoas sofrendo de fome ou desnutrição. A Organização das Nações Unidas, na verdade, havia se proposto a querer eliminar a fome no mundo até 2030 – o que, diante dos acontecimentos atuais, é ilusório. No prefácio do relatório, os chefes das cinco organizações da ONU agora têm que admitir que 600 milhões de pessoas ainda passarão fome em 2030. E continua a “vontade política” de “implementar soluções em larga escala”, como reclama o presidente do FIDA, Álvaro Lario. “Podemos erradicar a fome

No entanto, o mundo ocidental está longe disso. A principal prioridade aqui é a guerra e a militarização. Além de conflitos como na Síria ou no Iêmen e os efeitos da mudança climática, o relatório culpa a Rússia e sua invasão da Ucrânia “com suas consequências para o abastecimento de grãos nos países mais pobres”. Nem uma palavra sobre as consequências das sanções ocidentais, que afetam severamente o comércio de fertilizantes.


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Este texto escrito originalmente em alemão foi publicado pelo jornal “JungeWelt” [Aqui!].

Fome no mundo: o sofrimento de milhões de pessoas está ficando pior

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Secas, calor e inundações estão aumentando: a pobreza e a fome também estão aumentando em todo o mundo. Foto: IMAGO
Por Christopher Wimmer para o “Neues Deustchland”

Uma bússola mostra a direção. O relatório anual »Compass«, que a Welthungerhilfe e a instituição de caridade infantil Terre des Hommes publicam e que apresentaram em Berlim na quinta-feira, mostra que a direção não está certa . Em seu relatório sobre os dados sobre gastos globais em cooperação para o desenvolvimento, as organizações de ajuda chegam a uma conclusão preocupante. Os números do »Kompass« são horríveis: 828 milhões de pessoas estão ameaçadas de fome, 248 milhões de pessoas estão gravemente desnutridas. Levantam-se sem comer e deitam-se sem comer. Não há perspectiva de melhora para eles. Seus filhos são particularmente afetados; muitos morrem porque não têm o que comer. Você tem que manter este fato em mente uma e outra vez.

Os dados da Welthungerhilfe e da Terre des Hommes não são nada novos, eles correspondem aos do Relatório Mundial de Alimentos da ONU ou do “Índice Mundial da Fome” dos últimos anos. Mas a cada ano fica um pouco pior . Isso é particularmente cínico, pois ao mesmo tempo os fundos para a cooperação para o desenvolvimento estão aumentando e os meios (financeiros) estariam disponíveis para evitar essa catástrofe humanitária. A meta da “Agenda 2030”, segundo a qual a fome global deveria ser derrotada até 2030, é agora uma utopia.

Além da fome e da pobreza, existem as consequências da pandemia, do clima extremo, como secas ou inundações, e do aumento de conflitos e guerras em todo o mundo. Todas essas crises se reforçam mutuamente e significam que quase um bilhão de pessoas não têm meios de subsistência suficientes. Uma realidade amarga. A vontade política para mudá-los parece estar faltando.


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Este texto escrito originalmente em alemão foi publicado pelo jornal “Neues Deutschland” [Aqui!].