Indústria da carne perda US$ 130 milhões em uma semana. Que percam muito mais!

O jornal “O ESTADO DE SÃO PAULO” publicou ontem uma matéria assinada pelos jornalistas Cristián Favaro e José Roberto Gomes dando conta que apenas em uma semana os exportadores de carne perderam a bagatela de US$ 130 milhões por causa das fraudes reveladas pela operação “Carne Fraca” da Polícia Federal (Aqui!)

carne podre

A minha reação a esta notícia? Que percam mais, muito mais! É que por detrás da choradeira disseminada pela A Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) existe uma ampla rede de cumplicidades com todas as consequências trazidas pela forma com que essa indústria se oligopolizou no Brasil. 

E essas consequências incluem desmatamento na Amazônia, trabalho escravo, condições degradantes dentro das plantas industriais, poluição de corpos hídricos, mal trato animal, e por aí vai.

Aliás, já disse e repito: as revelações trazidas pela “Carne Fraca” tornam mais atual do que nunca a discussão da realização de uma ampla reforma agrária para que possamos passar para um modelo mais sustentável e socialmente mais justo de produção de alimentos. É que, ao contrário do que tem sido imposto pelo latifúndio agro-exportador, existem saídas para todos os males que são causados pela dependência da nossa economia à formas que são social e ambientalmente degradantes como é o caso do modelo dos “Campeões Nacionais” que turbinaram a JBS FRIBOI e a BRF.

E não esqueçamos que se esse caso fosse na China ou nos EUA, as repercussões contra os responsáveis por elas variariam do fuzilamento à prisão perpétua. Enquanto isso, aqui no Brasil o que vemos é o apelo oportunista a um nacionalismo xinfrim cuja finalidade é evitar quaisquer punições aos controladores dessas corporações que apostaram na impunidade para aumentar seus lucros já astronômicos.

E para quem quiser se informar mais sobre os graves problemas que cercam a indústria da carne, sugiro a leitura do livro “Cadeia Industrial da Carne” que pode ser baixado (Aqui!).

Um pensamento sobre “Indústria da carne perda US$ 130 milhões em uma semana. Que percam muito mais!

  1. Abilio Maiworm-Weiand disse:

    Grato pela indicação do livro.

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