Relatório mostra alta contaminação de alimentos por agrotóxicos na Espanha, líder europeu no consumo de venenos agrícolas

  • Ecologistas en Ación apresentou o relatório ‘Direto para seus hormônios. Guia de alimentos disruptivos ‘, um estudo que mede a presença de agrotóxicos e agrotóxicos desreguladores endócrinos encontrados em produtos alimentares comercializados no Estado espanhol.
  • Os resultados mostram que a população espanhola está exposta a um grande número de agrotóxicos através dos alimentos que consome. Foram encontrados resíduos de pesticidas em 34% das amostras de alimentos (927 de um total de 2.711 amostras). Esse percentual aumenta para 41,69% no caso de frutas e legumes.
  • Pimentões e maçã estão no topo da lista dos alimentos mais tóxicos, tendo encontrado até 33 e 31 agrotóxicos diferentes em cada um deles.

A Espanha é o maior consumidor de agrotóxicos da Europa. Isso é apoiado pelos dados mais recentes publicados pelo Eurostat para o ano de 2017, que mais uma vez coloca a Espanha como líder europeu na comercialização de 71.987 toneladas de agrotóxicos. A partir desses dados, o relatório ‘Direto aos seus hormônios‘  foi escrito.

direito aos seus hormonios

Pelo terceiro ano consecutivo, a Ecologistas en Acción analisa os resultados publicados pela Agência Espanhola de Segurança e Nutrição Alimentar (AESAN) com base nos dados disponíveis do programa de resíduos de agrotóxicos em alimentos para o ano de 2018. Os objetivos do relatório são oferecer à população informações transparentes e de qualidade sobre os alimentos consumidos, mostrando alternativas para um consumo mais seguro e exigindo que todas as administrações públicas tomem medidas mais ambiciosas para proteger a saúde das pessoas.

O relatório oferece informações sobre as análises realizadas, as listas dos alimentos com mais agrotóxicos e os  agrotóxicos mais utilizados. Também estão incluídos requisitos para as administrações encerrarem o uso dessas toxinas e recomendações aos cidadãos para evitá-las.

Durante 2018, 467.443 análises de agrotóxicos foram realizadas Espanha em 2.711 amostras de alimentos. Um número que o coloca nas últimas posições da classificação européia, especificamente no penúltimo lugar, com 5,6 amostras para cada 100.000 habitantes, enquanto a média europeia sobe para 17,6.

O número total de agrotóxicos testados em 2018 foi de 700. As análises incluem substâncias autorizadas para uso e também um alto número de pesticidas não autorizados (como DDT, lindano ou endossulfan). No entanto, nem todas essas substâncias foram analisadas em todas as amostras.

Os resultados da análise de agrotóxicos em alimentos em 2018 mostram que o percentual de não conformidade da Espanha, ou seja, de amostras com resíduos acima dos limites máximos de resíduos (LMRs), foi de 2018 em 2,1% em 2018. Portanto, era uma porcentagem superior a 1,8% em 2017. Os dados da UE foram significativamente maiores, com um padrão de 4,1% em 2017 e 4,5% em 2018.

Pelo menos 62% da quantidade em quilos de agrotóxicos para os quais existem dados públicos não estavam sujeitos aos resíduos de agrotóxicos no programa de controle de alimentos.

Frutas e vegetais contaminados

Nossos alimentos contêm pelo menos 36 agrotóxicos com a capacidade de alterar o sistema hormonal de acordo com os critérios da Pesticide Action Network Europe ou 72 agrotóxicos EDC (desregulação endócrina) se levarmos em conta os critérios do documento de trabalho da Comissão Europeia. Se também incluirmos duas das substâncias proibidas detectadas (DDT e endossulfão), os valores serão 38 e 74, respectivamente.

Além disso, os programas de controle de resíduos de agrotóxicos nos alimentos não analisam todas as substâncias em uso e apenas um número limitado de  agrotóxicos é analisado em cada alimento. Portanto, alguns alimentos podem conter mais resíduos de agrotóxicos diferentes do que os dados mostram.

Produtos No. de agrotóxicos EDC Número totais de agrotóxicos  
Pimentões 13 33
Maçãs 11 31
Uvas de mesa 9 41
Tangerinas 9 33
Peras 9 32
Limões 8 23
Pomelos 8 22
Laranjas 7 27
Tomates 7 27
Alface 7 14

Por todas essas razões, mais uma vez a Ecologistas en Acción exigiu que todas as administrações públicas adotassem medidas urgentes para proibir esses  agrotóxicos e proteger o direito à saúde dos cidadãos. Suas demandas são especificadas em três pontos:

1. Aplique os regulamentos. Que as administrações públicas proíbem o mais rápido possível agrotóxicos com a capacidade de alterar o sistema endócrino, conforme estabelecido no Regulamento 1107/2009 sobre pesticidas.

2. Transforme o sistema agrário industrializado dependente de agrotóxicos em um sistema agroecológico.

3. Facilitar a produção, distribuição e acesso a produtos agroecológicos e livres de agrotóxicos.

O relatório ‘ Direto aos seus hormônios‘ inclui recomendações direcionadas aos cidadãos para que eles possam evitar esses agrotóxicos em sua dieta e ter uma dieta saudável: consumir frutas e vegetais diariamente, escolher alimentos sem pesticidas, locais e sazonais ; escolha alimentos com menos agrotóxicos; lave e descasque as frutas e legumes; alimentar bebês com produtos naturais sem agrotóxicos. Se isso não for possível, é preferível não usar frutas e legumes da agricultura industrial e optar por produtos infantis processados.

fecho

Este material foi inicialmente publicado em Espanhol pela Ecologistas en Ación [Aqui!].

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