Muitos esperaram (ingenuamente em minha opinião) que a pandemia da COVID-19 causasse formas espontâneas de solidariedade e uma consequente diminuição das atitudes individualistas cultivadas pela ideologia neoliberal no nosso cotidiano. Como alguém que dirige todos os dias em uma cidade de porte médio onde inexistem mecanismos de restrição de atitudes antagônicas ao bom dirigir, só posso dizer que vivencio uma piora impressionante nos padrões de comportamento dos motoristas e demais participantes da selva que é o trânsito de veículos em Campos dos Goytacazes.
O que mais salta aos olhos é que semáforos que já não era muito levados em conta antes da pandemia, agora se transformaram em elementos meramente decorativos, especialmente se estamos falando de motociclistas e ciclistas, ainda que o comportamento dos motoristas não seja lá muito melhor.
A obediência aos padrões mínimos de civilidade estão simplesmente ausentes, pois a cada esquina ou cruzamento, o perigo é obedecer e não obedecer a sinalização, pois parece que vivemos em uma cidade de daltônicos, já que a maioria simplesmente passa sem medo de serem felizes. Aos que não querem colisões ou perdas de vida, comportamento no qual eu me incluo, precisam ter atenção redobrada, pois ainda se corre o risco de sermos culpabilizados por algum incidente provocado por algum condutor imprudente.
As obras realizadas de uma forma claramente caótica pelo governo municipal parecem ter exponencializado esse comportamento de “vale tudo”, e quem teve o azar de precisar passar pelas áreas beneficiadas pelas reformas sabe bem do que estou falando. Tendo que ir a uma escola localizada em um trecho relativamente calmo, mas próximo das obras, tive o desprazer de ver pais (um deles portando um visto adesivo em defesa do voto impresso) retornando na contramão, apenas para não ter que cruzar uma esquina bloqueada.
Diante desse cenário, fico me perguntando o porquê de tanta omissão do poder público municipal em relação à modernização do controle de trânsito em Campos dos Goytacazes. Aqui inexiste qualquer mecanismo de controle de velocidade ou de câmeras que captem violações e facilitem a punição aos que as realizam. É como se ainda vivêssemos em uma cidade pequena, quando, na verdade, possuímos características de uma cidade média com mais de 600 mil habitantes.
A minha hipótese é de que não se pretende investir para alcançar um nível mínimo de civilidade, seja por aumentando os efetivos da Guarda Municipal de forma substancial, ou na aquisição de equipamentos de controle de velocidade, isto sem falar nas estruturas de sustentação da sinalização existente porque existem muitas claramente em péssimas condições em vias importantes de circulação ( a Avenida Felipe Uébe é um exemplo crasso disso).
Não posso deixar de citar aqui que todo esse caos é agravado pela existência (ou seria inexistência?) de um sistema público de transportes que é vexaminoso em todos os aspectos que se pense. Com isso, além de se deixar o cidadão pobre largado à própria sorte, temos um incentivo a que se coloque mais veículos nas ruas, aumentando os congestionamentos que, por sua vez, exacerbam os comportamentos individualistas que mencionei no início desta postagem. Em suma, temos uma receita perfeita para que nossas ruas e avenidas se transformem em campos da morte, e o máximo que o governo municipal até aqui se dispôs a fazer é dar uma tapeada na condição do pavimento.
Por isso tudo, é que estou curioso para conhecer em detalhes o Plano de Mobilidade Urbanaque será será apresentado e discutido em audiência pública que será realizada na Câmara Municipal de Campos dos Goytacazes na próxima segunda-feira (21/03). Quem sabe ali vejamos apresentados caminhos para que saiamos do padrão caótico em que nos encontramos. Eu sinceramente espero que não seja mais uma daquelas geringonças destinadas a perpetuar um modelo falido de transporte público que vive pendurado no poder público e no tesouro municipal.
Com nacionalistas brancos e QAnon empurrando a linha de Putin, a direita mais ampla poderá em breve se juntar
Ilustração da Madre Jones; Alexey Nikolsky/AFP/Getty; Assessoria de Imprensa Presidencial Ucraniana/AP; Getty
Por Ali Breland para o “Mother Jones”
Muitas pessoas no norte global – pelo menos muitas vozes na mídia – estão bastante otimistas sobre a capacidade da Ucrânia de dominar a “guerra de informação” desencadeada pela invasão da Rússia. Escritores do Washington Post , Los Angeles Times , Politico e Financial Times, e cerca de uma dúzia de outras publicações escreveram histórias declarando ansiosamente a Ucrânia como vencedora. De fato, a opinião popular nos EUA parece amplamente unida e, de um certo ponto de vista, em amplo alinhamento com uma condenação global. Contra esse pano de fundo, o domínio da informação da Ucrânia é uma narrativa atraente – o agressor claro em todo o seu poderio militar está sendo chutado online por um azarão mais experiente e desorganizado. As forças armadas da Rússia são muitas vezes maiores e com mais recursos do que as da Ucrânia. Mas mesmo em uma guerra de poderes assimétricos, existem caminhos possíveis para a vitória.
Nos cantos do Twitter onde eu frequento, cheio principalmente de americanos e pessoas de países que se beneficiaram das consequências da política externa americana, essas declarações parecem mais precisas. Uma alegação russa sobre fotos de um atentado a bomba em um hospital em Mariupol, na Ucrânia, sendo falsificada foi solidamente avaliada pelos céticos antes de ser retirada do Twitter. A mídia estatal russa foi extirpada das principais plataformas. Mas em toda a internet, as declarações de uma vitória da informação ucraniana podem ser um pouco prematuras e incompletas.
“Muitas das pessoas que estão dizendo ‘game over‘ estão olhando apenas para seus próprios círculos”, disse Elise Thomas, pesquisadora de desinformação da Austrália e analista de inteligência de código aberto do Instituto de Diálogo Estratégico, um think tank de Londres. mim. Em sua pesquisa, ela notou que as posições na Ucrânia e na Rússia são contestadas globalmente de maneiras que atualmente não são nos EUA.
Jornalistas e escritores na África do Sul, Brasil, Venezuela e em outros lugares adotaram posições maiscríticas à Ucrânia e aos EUA do que a Putin. Nos dois países mais populosos do mundo, China e Índia, a Ucrânia não está ganhando nenhuma guerra de informação. Os usuários chineses de mídia social aplaudiram a invasão com hashtags no Weibo. Assim como a mídia russa, a mídia chinesa caracterizou a invasão como um esforço antifascista contra um governo autocrático ucraniano, que acusou de usar escudos humanos, segundo o New York Times . No início deste mês, a hashtag #IStandWithPutin foi tendência em todo o mundo, particularmente na Índia como o país, que geralmente se alinhou com a Rússia, absteve -se de assinar uma resolução das Nações Unidas condenando a invasão.
Mesmo que você ache que isso não importa muito em uma ordem geopolítica ainda dominada pelos EUA, o forte e quase universal apoio doméstico à Ucrânia que até agora definiu nossa cena doméstica não é um dado adquirido. Até o momento, a direita americana não se estabeleceu firmemente em uma posição unificada sobre a invasão. Falar contra a Ucrânia parece impensável no momento atual, mas grandes faixas da direita contemporânea não se importam com os limites de aceitabilidade estabelecidos pela centro-esquerda e até mesmo pelos moderados conservadores.
Embora a direita americana ainda não tenha se unido totalmente a uma posição clara, pesquisadores da Internet como Sara Anianodocumentaram como eles estão tendendo a uma posição cética sobre a Ucrânia. Influenciadores e comunidades marginais que, no entanto, mantêm influência em espaços de direita – como a personalidade nacionalista branca da internet Nick Fuentes e QAnon e grupos conspiratórios adjacentes –já se aliaram à Rússia . Estes últimos vieram a abraçar a conspiração desmascaradaque os EUA estão financiando laboratórios de armas biológicas na Ucrânia. Thomas, que monitora o que ela descreve como a comunidade conspiratória internacional “infletida pelo QAnon”, observou suas posições se movendo “quase uma a uma com a propaganda russa”. Figuras de alto perfil e muito influentes como Tucker Carlson adotaram posições pró-Rússia, para o deleite da mídia estatal russa – conforme documentado por meu colega David Corn .
Jared Holt, pesquisador do Digital Forensic Research Lab do Atlantic Council que estuda a extrema direita, tem pensado em como a narrativa nacional sobre 6 de janeiro mudou ao longo do tempo e o que esse processo poderia pressagiar para a narrativa sobre a Ucrânia.
“Imediatamente após o ataque, houve uma condenação generalizada. Houve pedidos para que as pessoas fossem julgadas em toda a extensão da lei e outras estavam do lado das agências de aplicação da lei”, lembrou Holt. “Mas então essa facção conspiratória de direita mais dura do Partido Republicano começou a alavancar esse torque conspiratório que existe. Muito gradualmente e de uma só vez, o roteiro mudou para onde agora o Comitê Nacional Republicano está chamando o dia 6 de janeiro de uma forma legítima de protesto. ”
Com as mesmas alas da direita conspiradora pressionando posições anti-Ucrânia, Holt diz que é possível, embora não certo, que eles possam, com o tempo, refazer a posição do movimento mais amplo sobre a Ucrânia. Mas ele adverte que “ descartar o quão eficazes essas franjas podem ser na formação de narrativas, acho que seria um erro”.
Mesmo sem consolidar a opinião conservadora à direita, vozes pró-Putin e de direita poderiam ser eficazes na reformulação do ambiente de informação americano. Desde a invasão, as plataformas de tecnologia bloquearam e limitaram agressivamente o alcance da propaganda russa e da mídia estatal. Mas as empresas do Vale do Silício têm notoriamente medo de serem acusadas de ter preconceito contra conservadores a ponto de hesitarem em reprimir contas de poder branco, por preocupação com possíveis danos colaterais a contas conservadoras que se movem em redes online semelhantes. Se a direita se tornar mais vocalmente pró-Rússia, as plataformas continuarão sendo tão encorajadas na luta contra a propaganda russa?
Em 2016, fazendas de trolls russos tentaram se basear no racismo endêmico realnos EUA e nas tensões em torno dele. Thomas me disse que ela está vendo uma versão em potencial desse jogo hoje. Ela viu relatos que ela sabe que empurram a propaganda russa para relatos de estudantes africanos e asiáticos sendo discriminados em suas tentativas de fugir da Ucrânia. “Seria um exemplo clássico de algo que é uma questão séria e real que a Rússia está tentando aprofundar ainda mais”, disse Thomas.
O tempo também beneficia a Rússia no sentido de que não precisa ganhar tanto sentimento quanto precisa para criar um sistema que questione o sentimento pró-ucraniano. Em uma das poucas peças a analisar a posição da Ucrânia na guerra da informação e não declará-la a vencedora clara, Charlie Warzel , do Atlantic , observou que“narrativas universalmente aceitas podem ser fugazes, especialmente quando o escrutínio da mídia desaparece”. À medida que o tempo passa e a internet é inundada com mais e mais informaçõesque nem sempre são confiáveis, as pessoas têm mais iterações da realidade para escolher.
Warzel também abordou o difícil fato de que a Ucrânia “tem seus próprios objetivos de propaganda”. Mesmo que essa seja uma tática racional e justificada de qualquer país sob invasão, pode eventualmente afastar as pessoas. “Houve uma dança em torno desse fato, porque a Ucrânia é obviamente a vítima”, disse Thomas. “Mas eles têm suas táticas de informação. É uma questão ética interessante para o campo. O que fazemos quando um ator que gostamos está usando essas táticas?”
A Rússia, como parte de sua própria operação de propaganda, chamou a atenção por acusar a Ucrânia de espalhar informações falsas. Mas Thomas postula que os guerreiros da informação russos, que não esperavam nenhum conflito ou um conflito mais limitado, podem ainda não ter tido tempo de elaborar um plano de batalha de informação completo. Embora o ataque de desinformação da Rússia às eleições de 2016 tenha sido real, sua eficácia real sempre foidifícil de medir. Embora a Rússia tenha divulgado há muito tempo informações sobre a Ucrânia a serviço de seus próprios interesses, Thomas acredita que as campanhas de informação em tempo de guerra levam um pouco de tempo para serem realizadas. A informação deve ser semeada, alvos específicos devem ser identificados e as narrativas precisam de repetição e tempo para serem construídas.
Mike Pepi, escritor e crítico de tecnologia, abordou a questão da ampla sobrecarga de informações durante um episódio de junho do podcast do pesquisador de internet e artista Josh Citarella. “A informação é inimiga da narrativa. Quanto mais informações, mais duvidosa a narrativa se torna”, disse Pepi, citando seu manifesto Elements of Technology Criticism . “Quando você introduz muita informação em um sistema ou discurso, você é constantemente capaz de fazer furos em qualquer narrativa”, continuou Pepi.
Claro, a invasão não aconteceu. Mas nas últimas duas semanas, um fluxo quase infinito de relatórios, vídeos e filmagens surgiu da Ucrânia. Esse tanto de conteúdo fornece todos os pontos de dados necessários para construir histórias intermináveis de acordo com suas crenças e as crenças correspondentes das pessoas em quem você confia. Por causa da vasta quantidade de informação agora disponível para todos, ninguém está limitado a uma narrativa específica. Nenhum deles precisa ser preciso, eles apenas precisam parecer que são para um número suficiente de pessoas.
Este texto foi escrito originalmente em inglês e publicado pelo site “Mother Jones” [Aqui!].
75% da população de Santarém está contaminada por mercúrio do garimpo
Por Júlia Dolce para o InfoAmazonia
Pesquisa inédita indica que, mesmo a cerca de 300km dos garimpos ilegais do rio Tapajós, mais da metade dos moradores da zona urbana de Santarém apresenta níveis de contaminação por mercúrio até quatro vezes superior ao limite recomendado pela OMS. Entre os ribeirinhos, a contaminação chega a 90%.
O consumo de pescados contaminados pelos garimpos ilegais, do alto e médio rio Tapajós, é apontado como origem da presença de altos índices de mercúrio no sangue da população de cerca de 306 mil habitantes do município de Santarém, no Pará. É o que revela o artigo publicado em 28 de fevereiro no International Journal of Environmental Research and Public Health.
O estudo, realizado pela Universidade Federal do Oeste do Pará (Ufopa) em parceria com a Fiocruz e o WWF, coletou o sangue de 462 pessoas entre 2015 e 2019 e concluiu que todos os participantes da pesquisa apresentam níveis elevados de mercúrio no sangue, sendo que 75,6% deles apresentaram concentrações do metal acima do limite de 10 μg/L (microgramas por litro) recomendado pela Organização Mundial de Saúde (OMS). A média da concentração na população santarena é quase quatro vezes superior ao limite seguro da OMS.
Barcos no porto de Santarém
A estudante de nutrição Larissa Neves, moradora da cidade, se surpreendeu com a pesquisa. “Eu sabia que a água estava contaminada, porque sempre que me banho no Tapajós fico com coceira no corpo, mas eu não tinha me tocado da contaminação dos peixes”, afirma.
A estudante trabalha com a venda de marmitas e afirma que seria difícil reduzir o consumo praticamente diário de peixes. “Todo domingo na minha casa é sagrado peixe assado, porque meu pai pesca, leva peixe para casa e a gente prepara nas marmitas pelo menos outras duas vezes por semana, não tem como eu deixar de comer”, pondera.
Todo domingo na minha casa é sagrado peixe assado, porque meu pai pesca, leva peixe para casa. Larissa Neves, estudante de nutrição
Dos participantes do estudo, 203 são moradores da área urbana de Santarém e 259 vivem em oito comunidades ribeirinhas do município paraense, sete delas localizadas nas margens do rio Tapajós e uma nas margens do rio Amazonas. Entre a população ribeirinha, a alta exposição de mercúrio, usado na separação de ouro pelos garimpos ilegais, chega a mais de 90%.
Mapa com a localização do centro urbano de Santarém e as 8 comunidades ribeirinhas que participaram do estudo. Imagem: PMC
A investigação conclui que 57,1% dos participantes moradores da área urbana de Santarém apresentam taxas de mercúrio no sangue acima do considerado seguro pela OMS, e que a exposição ao mercúrio não se restringe às áreas dos garimpos, “mas pode ocorrer em grande parte da bacia hidrográfica que é bastante impactada pela atividade garimpeira”.
Participantes da pesquisa que declararam consumo diário de pescados apresentaram maiores taxas de mercúrio no sangue. Os dados indicam que este hábito alimentar está relacionado a diferentes marcadores sociais, como local de residência e escolaridade. O maior nível de mercúrio foi detectado no grupo de analfabetos (45,8 a 50,9 μg/L) e o menor entre os com ensino superior (17,3 a 31,6 μg/L).
Segundo o artigo, a dependência dos pescados e falta de acesso a outras variedades de proteína, acentuada pela crise econômica e social desencadeada pela pandemia, além da preferência cultural por esse consumo, é um fator de maior vulnerabilidade para a contaminação.
Homens apresentaram maiores concentrações de mercúrio do que mulheres, e participantes com idade entre 41 e 60 anos apresentaram níveis mais elevados do que o grupo mais jovem, composto por pessoas entre 21 e 40 anos.
A prevalência da exposição ao mercúrio também é maior entre os ribeirinhos que vivem às margens do rio Tapajós (59,5%) em comparação aos moradores da margem do rio Amazonas (40,5%).
“Independentemente do local de residência, a exposição humana ao mercúrio pode ocorrer, pois depende dos hábitos alimentares, mas também das próprias características individuais”, explica Heloisa do Nascimento Moura Menezes, pesquisadora do Programa de Pós Graduação em Ciências da Saúde da Ufopa e coordenadora do estudo. “Todos aqueles que têm o hábito de consumir peixe frequentemente estão sob risco de exposição ao mercúrio”, completa.
Independentemente do local de residência, todos aqueles que têm o hábito de consumir peixe frequentemente estão sob risco de exposição ao mercúrio. Heloisa do Nascimento Moura Menezes, pesquisadora Ufopa
De acordo com a pesquisadora, alguns participantes que vivem na região urbana do município apresentam índices tão altos quanto os das populações ribeirinhas e o crescimento desenfreado da atividade garimpeira pode piorar este quadro.
O artigo explica que o uso “generalizado, não regulamentado e descontrolado” do mercúrio na atividade garimpeira já liberou milhares de toneladas de resíduos contendo o metal tóxico no bioma amazônico. “Na Amazônia brasileira, o garimpo foi considerado responsável pela contaminação ambiental, bem como pela exposição da vida selvagem e humana ao longo dos anos; no entanto, a magnitude da exposição permanece incerta devido à ilegalidade do setor, dificultando dados credíveis sobre a quantidade de mercúrio liberada no ambiente”.
Consumidores compram peixe na orla de Santarém. A atividade garimpeira já liberou milhares de toneladas do metal tóxico no Tapajós. Fotos: Julia Dolce
Riscos para a saúde
A pesquisa avaliou também alterações nos indicadores de saúde. O mercúrio é um metal pesado tóxico,frequentemente associadoa danos nos tecidos e deficiências na saúde mental, além de alterações comportamentais, imunológicas, hormonais e reprodutivas. Alterações nos rins e nos fígados foram registradas entre os participantes santarenos, sendo que marcadores mais altos foram registrados segundo a concentração de mercúrio.
Segundo a coordenadora do estudo, a literatura científica sobre a contaminação por mercúrio mostra que, em geral, pessoas com níveis mais altos do metal apresentam sintomas mais graves, mas sintomas são observados também desde níveis baixos de contaminação. “Por isso é importante identificar precocemente a exposição ao mercúrio, para que os sintomas não se agravem”, pondera.
Segundo o médico Fábio Tozzi, coordenador do Programa Saúde Comunitária do Projeto Saúde e Alegria (PSA) em Santarém, estão aparecendo cada vez mais pacientes que trabalham em garimpo ou que sofrem diretamente as consequências do uso do mercúrio na atividade, apresentando sintomas neurológicos, digestivos, psiquiátricos e respiratórios. No entanto, segundo ele, a contaminação por mercúrio ainda é uma doença muito subnotificada. “O diagnóstico é pouco utilizado, mas pela grande quantidade de garimpos da região isso começa sim a ser um alerta muito grande e o sistema de saúde precisa ter resposta para as populações”.
Incluir a testagem dos níveis de mercúrio nos exames da atenção básica de saúde é uma medida apontada pelo médico para enfrentar o problema. “Os gestores devem estar preparados para identificar e mitigar os efeitos da presença do mercúrio na água e nos peixes”, afirma Tozzi, que atua no desenvolvimento de modelos de atenção básica para populações ribeirinhas em uma parceria entre o PSA, a Ufopa e a Secretaria Municipal de Saúde de Santarém.
Impacto socioeconômico
Um dos mais antigos feirantes de Santarém limpa o peixe antes de ser comercializado
Diante dos resultados da pesquisa, os vendedores de peixes no Mercadão 2000, localizado na orla de Santarém, se apressam para afirmar que seus peixes não estão contaminados. “Esse peixe aqui é de criação, não é do rio não”, afirmou o vendedor Valdenir da Silva Lima, enquanto limpava um tambaqui. Ele destaca os impactos econômicos que o setor teve com a preocupação da população santarena em relação à doença da “urina preta”,nome popular da Doença de Haff, que no segundo semestre de 2021 foi relacionada a uma toxina presente nos peixes. “Atrapalhou muito, ficamos quase um mês vendendo pouco”, revela.
Outro vendedor, que preferiu não se identificar mas revela ser um dos mais antigos do mercado, afirma que seus peixes vêm dos lagos da várzea do rio Amazonas e também lembra os impactos das notícias sobre a “urina preta”. “Acabou para nós aqui, tivemos que jogar um monte de peixe fora, doamos, agora que estamos voltando a vender”.
O motorista particular Ninito José Miranda de Souza tinha acabado de comprar uma peça de pirarucu, quando conversou com a reportagem. “Se tiver, eu como peixe o dia inteiro”, revela. No entanto, com o resultado da pesquisa, ele afirma que irá reduzir o consumo. “Vou ter que dar um tempo, se tá fazendo mal não posso ficar no erro”.
Na sacola, o motorista particular Ninito José carrega sua peça de Pirarucu
Já a aposentada Noêmia Pereira Duarte, natural de Itaituba (PA) e moradora da vila santarena de Alter do Chão, que também saía da feira do pescado após comprar pacu e acará, desconfia da pesquisa. “Toda a vida eu comprei peixe, não tem mercúrio nenhum, isso é mentira”, afirma.
Toda a vida eu comprei peixe, não tem mercúrio nenhum. Noêmia Pereira, aposentada
A pesquisadora Heloisa do Nascimento Moura Menezes afirma que o estudo não tem como objetivo trazer impacto negativo para pescadores e feirantes. “Somos solidários a todos aqueles que direta ou indiretamente dependem da pesca. Não estou aqui para criar alarde, mas sim para trazer à tona uma discussão necessária e urgente”, explica.
Segundo Menezes, o resultado não indica que a população deva deixar de consumir peixe, uma vez que existem formas alternativas de se reduzir a exposição ao mercúrio. “Nossa recomendação não é restringir o consumo de peixes, o que sugerimos é uma mudança de hábitos alimentares, justamente porque temos a preocupação com todos aqueles que dependem da pesca para sobreviver”, explica.
De acordo com a pesquisadora, a população pode variar o tipo de peixe consumido, uma vez que alguns peixes, como os carnívoros, têm mais mercúrio do que os demais, reduzir as porções consumidas e a frequência de consumo e introduzir mais frutas, legumes e alimentos antioxidantes na alimentação. “O conhecimento é uma ferramenta preciosa quando se pensa em prevenção”, completa.
Menezes aponta também que o objetivo do estudo é promover uma discussão sobre práticas mais sustentáveis para redução do mercúrio no ambiente. “A redução da contaminação do rio e dos peixes pode levar anos, portanto, precisamos não só acabar com as atividades que liberam mercúrio no ambiente, como também buscar formas de proteger a saúde das populações que vivem na região amazônica e que ainda irão conviver por muitos anos com as consequências da exposição mercurial existente hoje”, conclui.
Desde que a fase de coleta das amostragens da pesquisa foi concluída, em 2019, o garimpo ilegal no rio Tapajós cresceu significativamente. De acordo com um levantamentodo Instituto Socioambiental, apenas entre janeiro de 2019 e maio de 2021, a área devastada pelo garimpo dentro da Terra Indígena Munduruku, localizada no médio Tapajós, cresceu em 363%.
Este texto foi inicialmente publicado pelo site InfoAmazonia [Aqui!].
A soja do Paraguai é majoritariamente geneticamente modificada e o cultivo é voltado para a exportação para a Europa. Com isso, a Europa alimenta seu gado em operações em massa e é o maior produtor de biodiesel do mundo
Grafite em Assunção, capital do Paraguai: “Reforma Agrícola Agora”. Agricultores e comunidades indígenas lutam por uma distribuição justa de terras há décadas. FONTE:ÁLVARO MINGUITO.
LICENÇA:CC BY-SA 3.0 ES
Por Jesus Gonzalez Pazos, Tradução:Pia Niederhoff para o Amerika21
Há países que permanecem quase inteiramente no anonimato e, se pensarmos nas Américas, talvez o Paraguai venha em primeiro lugar. Na Europa, a maioria das pessoas teria grande dificuldade em encontrar o país no mapa, e as mesmas dificuldades surgiriam se perguntássemos sobre uma característica que caracteriza o país.
E, no entanto, além da mão de obra barata (mulheres migrantes como empregadas domésticas ou no cuidado de idosos), grande parte da soja geneticamente modificada que faz da Europa o maior produtor mundial de biodiesel vem desse país sul-americano.
Por mais positivos que o país tenha, se você se concentrar nos negativos, em breve poderá acabar renomeando o Paraguai como “Soyguay”. Em campanha publicitária em 2003, uma das maiores corporações transnacionais do agronegócio, a então Syngenta, hoje ChemChina-Syngenta, colocou esse território no centro de uma fictícia “República Unida da Soja” junto com outros estados vizinhos como Argentina e Brasil como Bolívia e Uruguai.
“República Unida da Soja” da Syngenta. FONTE:NODAL
Naquela época, o Paraguai era (e ainda é) um dos maiores países produtores de soja do mundo, sendo a soja em grande parte geneticamente modificada e voltada para exportação para a Europa. Com isso, a Europa pode alimentar seu gado, sobretudo na produção em massa, e ser o maior produtor de biodiesel do mundo.
Cabe lembrar que o biodiesel é um dos “bons” combustíveis no processo de decomposição dos combustíveis fósseis. No entanto, a questão é multifacetada, se considerarmos as consequências que o atual modelo de produção intensiva está tendo sobre os solos. Como muitos dizem, o problema não é só a planta, principalmente na sua variante geneticamente modificada, mas sobretudo a forma como é produzida. E o Paraguai é o melhor exemplo para representar essa outra realidade.
Agora, quase vinte anos após a campanha publicitária, é evidente que a situação piorou. Não só pelo solo, mas também pelos direitos humanos coletivos e individuais dos povos indígenas e do campesinato.
Oitenta por cento da terra arável do Paraguai está coberta de soja e praticamente 85% do antigo Bosque Atlântico foi desmatado. O responsável por isso é a invasão do agronegócio, que controla a produção em quase 95% da terra, enquanto a população camponesa controla apenas 5% da área restante. Do ar, metade do leste do país, 40% de seu território, aparece como um vasto mar verde, geneticamente modificado, no qual toda a vida não relacionada à soja, inclusive a humana, é sufocada todos os dias.
Essa crescente destruição ambiental obviamente tem consequências que não se refletem apenas na destruição da natureza em benefício do negócio desenfreado da soja. Além disso, há as consequências sociais, como o deslocamento direto ou indireto dos grupos populacionais rurais e indígenas, o que, por sua vez, leva a um crescente empobrecimento desses grupos populacionais e a uma maior desigualdade. E tudo isso é fruto da imposição do modelo neoliberal (extrativismo que coloca os mercados antes da vida, em seu sentido mais amplo), que tem consequências em quatro áreas em particular:
No ecológico
A destruição de solos devido ao uso excessivo de pesticidas como o glifosato (até 58.569 toneladas de agroquímicos foram importados em 2019), esgotamento do solo (desaparecimento de nutrientes), poluição.
Do lado social
Deslocamento da população camponesa e indígena (até 900.000 nos últimos dez anos) para as periferias das cidades ou para a emigração e perda das condições de vida digna. Um em cada três paraguaios nas áreas rurais vive em extrema pobreza.
No econômico
O agronegócio só é lucrativo para as elites, não para o país. Cria 15% dos empregos precários com condições mínimas de trabalho e as receitas fiscais são apenas 2%, embora representem 25% do PIB.
Politicamente
Favorecimento mútuo das elites políticas e econômicas, corrupção desenfreada e políticas governamentais que favorecem a agricultura industrial em detrimento da agricultura camponesa e indígena.
No Paraguai, o maior impulso ao agronegócio veio do governo de Horacio Cartes (2013-2018), ou seja, após a deposição do presidente Fernando Lugo em um golpe de Estado. Ao mesmo tempo, aumentou a criminalização do crescente protesto social, indígena e rural.
Nesse panorama, o crescimento do protesto está enraizado na desigualdade social, na perda de terras e territórios camponeses e indígenas, despejos e deslocamentos para as periferias urbanas, no lento desaparecimento da agricultura tradicional, na degradação ambiental e, coletivamente, na atrofia dos direitos e condições de vida.
A resposta do governo, além de criminalizar os protestos, é a repressão aos setores mobilizados.
Por isso, 70% da violência perpetrada contra os protestos sociais está diretamente ligada aos objetivos das elites de desmobilizar, criminalizar e reprimir a luta indígena e camponesa por terra e território. Tentativas estão sendo feitas para manter o status quo que prevaleceu no Paraguai nas últimas décadas, particularmente desde a ditadura de Alfredo Stroessner (1954-1989).
Paraguai ou Soyguay, enfim, a vida ou os interesses dos mercados, é disso que se trata.
Este texto foi escrito originalmente em alemão e publicado pelo Amerika21 [Aqui!].
Em apenas 11 minutos, cerca de 2.090 imóveis na cidade de Pedreira serão cobertos pela água, e mais de 4 mil vidas serão perdidas por uma onda arrebatadora. Entre 30 minutos e 1 hora, a água então chegará a Jaguariúna e poderá atingir até 1.200 imóveis. E em pouco mais de 3 horas, Holambra, Paulínia e Cosmópolis também estarão com regiões parcialmente inundadas.
Esse trágico cenário está detalhado no Plano de Ação de Emergência (PAE), firmado pelo Departamento de Água e Esgoto de São Paulo (DAEE) com duas empresas de engenharia, onde avalia os impactos que uma possível ruptura da Barragem de Pedreira pode causar aos moradores de pelo menos oito cidades.
Projetada em 2015, após a crise hídrica que atingiu São Paulo, a barragem no Rio Jaguari vai acumular até 32 bilhões de litros de água a pouco mais de dois quilômetros do centro de Pedreira.
Já houve a tentativa de embargo da obra, ações impetradas na Justiça e muita manifestação pública. No entanto, a obra executada pelo Consórcio BP OAS-Cetenco segue há três anos, e segundo o DAEE deve estar concluída em 2023.
O Jaguar teve acesso ao conteúdo do PAE através do movimento popular Barragem NÃO, que nessa quinta-feira (17) realizará uma audiência na Câmara de Pedreira, a partir das 18h30 para expor o conteúdo do Plano, adquirido através de uma ação civil.
O documento ainda não foi divulgado oficialmente pelo DAEE, e segue em análise nas secretarias de meio ambiente e defesas civis de Pedreira e Campinas. O PAE ė um dos seis volumes que compõe o Plano de Segurança da Barragem, e que deverá se tornar público, na íntegra, antes do enchimento da barragem.
Mapas
Os mapas projetam a dimensão da destruição causada por uma possível ruptura da barragem. O PAE detalha as Zonas de Autossalvamento (ZAS) – duas na cidade de Pedreira – e Zonas de Segurança Secundária (ZSS) nas demais cidades atingidas, sendo três dessas zonas em Jaguariúna.
Zona de Autossalvamento (ZAS) é a região imediatamente a jusante da barragem, em que se considera não haver tempo suficiente para uma adequada intervenção dos serviços e agentes de proteção civil em caso de acidente.
O fluxo da água, segundo as projeções, seguirá o curso do Rio Jaguari, e volume pode atingir uma altura de até 44 metros em alguns trechos. Pedreira será a mais atingida e potencialmente com maior número de mortos (Foto 1).
Também em Pedreira, o PAE determina a instalação de sirenes em cinco pontos. Porém, pelo menos 45 estruturas que poderiam concentrar grande número de moradores serão atingidas pela água, mostram os estudos.
Jaguariúna
Em Jaguariúna, de acordo com a projeção feita pelo DAEE, em uma hora após a ruptura, a água terá atingido grande parte do bairro Nova Jaguariúna e do Centro, a uma quadra da Igreja Matriz.
Em duas horas após a ruptura, os bairros Berlim, Santa Cruz, Centro Cultural, Cemitério Municipal já estariam debaixo d’água. Parte do Hospital Municipal Walter Ferrari também está na mancha de inundação projetada na Zona de Segurança Secundária 1, conforme mostra a Foto 2.
Quatro pontes e 23 edificações que poderiam abrigar grande capacidade de moradores serão afetadas pela inundação, diante do cenário projetado. Os pontos em vermelho no mapa mostram os imóveis que serão atingidos.
O documento do DAEE também determina que o Plano de Contingência de Proteção e Defesa Civil seja elaborado no prazo de um ano, a partir da oficialização do PAE, e vai incumbir as defesas civis de sinalizarem rotas de fuga, pontos de encontro e áreas de risco em rodovias.
Luta
No último dia 6 de março o movimento Barragem Não fez uma carreata na cidade de Pedreira para alertar sobre o conteúdo do PAE e os impactos ambientais e na vida da população.
“O governo do estado insiste em ir contra a lei 12.608/12 do Código de Defesa Civil e criar uma área de risco gigantesca condenando o patrimônio e a segurança da vida de milhares de pessoas. O mínimo que aceitaremos como população civil atingida é a alteração da finalidade dela (barragem), que caso mude, opere com a capacidade mínima. Mas a nossa luta é pra parar, desativar, extingui-la. Ela vai contra leis ambientais, de direitos humanos e da defesa civil“, diz uma integrante do movimento.
Conforme o decreto da Agência Nacional de Águas (ANA), a barragem é enquadrada na categoria de dano potencial associado alto em resolução do Conselho Nacional de Recursos Hídricos, que classifica as barragens de acumulação de água.
Em 2019, durante visita a Pedreira, o governador João Dória recebeu das mãos do padre César, da Paróquia Matriz Santana, uma carta com pedido de reunião e apontamentos sobre diversos aspectos preocupantes sobre a barragem. Desde então não houve resposta, segundo as lideranças do movimento.
O ex-presidente da Funai, o sertanista Sidney Possuelo, devolvendo sua medalha do mérito indigenista após a honraria ter sido entregue também ao presidente Jair Bolsonaro
A piada de mau gosto realizada pelo ministro da Justiça, o policial federal Anderson Torres, que resolveu premiar o presidente Jair Bolsonaro com a medalha do mérito indigenista serviu de motivo para que o ex-presidente da Funai, o sertanista Sidney Possuelo, devolvesse a mesma honraria que lhe foi entregue há 35 anos por seus extensos serviços em prol dos povos indígenas, especialmente os que ainda vivem isolados.
Segundo a carta entregue junto com a medalha no ministério da Justiça, a entregue do mérito indigenista a Jair Bolsonaro representa uma “flagrante, descomunal, ostensiva contradição em relação a tudo que vivi e a todas convicções cultivadas por homens da estatura dos irmãos Villas Boas“. Possuelo acrescentou ainda que devolvia a honraria ao governo brasileiro porque em sua opinião a mesma “perdeu toda a razão pela qual, em 1972, foi criada pelo presidente da república“.
Ainda que as opiniões de Possuelo tenham chance próxima de zero de comover Anderson Torres, o certo é que a devolução desta medalha por uma figura como Possuelo deverá gerar ainda mais constrangimentos externos, já que internamente a coisa parece muito bem controlada por Jair Bolsonaro e seus ministros do fim do mundo.
A Comissão de Direitos Humanos da Ordem dos Advogados do Brasil seção São Paulo (OAB SP) e seu Núcleo de Direitos Indígenas e Quilombolas vêm a público manifestar sua preocupação com relação ao denominado “Pacote da Destruição”, conjunto de Projetos de Lei (PLs) em votação no Congresso Nacional e que violam diretamente as garantias constitucionais e os direitos humanos dos povos indígenas do Brasil, especialmente os PLs que objetivam facilitar o acesso à mineração em suas terras tradicionais.
Sob a alegação de que as dificuldades para a importação de fertilizantes provenientes da Rússia em razão da guerra em curso na Ucrânia ensejariam a aprovação de medidas “urgentes” para a busca de maior autossuficiência na produção de fertilizantes, vêm sendo acelerados os trâmites dos projetos que reduzem a proteção às terras indígenas e que frontalmente violam os parâmetros legais internacionais e nacionais, especialmente aqueles que cuidam especificamente sobre a mineração e exploração de terras indígenas, uma vez que referidas terras tradicionais, consoante tal argumentação, conteriam o maior número de reservas de potássio e fosfato – ingredientes básicos para a produção dos fertilizantes agrários.
Assim, por determinação do presidente da Câmara dos Deputados, em 9 de março de 2022, o PL 191/2020 foi submetido à votação sem que tivesse sido apreciado e discutido em qualquer comissão técnica, menos ainda ouvidas as lideranças indígenas. O requerimento de urgência desse projeto foi aprovado por 279 votos a favor e 180 votos contrários.
Segundo estudos da Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG) e do Instituto Socioambiental (ISA), apenas 1,6% das jazidas de potássio e 0,4% das jazidas de fosfato se encontram em terras indígenas1. Ou seja, a grande maioria dos depósitos de potássio e fosfato se localizam fora desses territórios. Além disso, apesar de uma eventual escassez fragilizar uma parte do setor econômico brasileiro, isso não tem o condão de retirar as garantias constitucionais dos povos indígenas, como o usufruto exclusivo de suas terras tradicionalmente ocupadas competindo à União proteger e fazer respeitar todos os seus bens (artigo 231, Constituição Federal de 1988 [CF/88]).
Além disso, conforme o artigo 231, §6º, da CF/88, são nulos os atos que tenham por objeto a exploração das riquezas naturais do solo de terras indígenas, ressalvado o relevante interesse público da União, que deve ser demonstrado e segundo o que dispuser lei complementar. Ou seja, mesmo em situações excepcionais em que seria permitida a exploração minerária em terras indígenas, há um rito a ser seguido.
Outrossim, o §3º do artigo 231 da CF/88, que se busca regulamentar com o PL 191/2020, exige, ainda, que as comunidades afetadas pela lavra de riquezas minerais sejam previamente ouvidas, tal como também determinado pela Convenção n° 169 sobre os Povos Indígenas e Tribais da Organização Internacional do Trabalho (OIT), em seu artigo 6º, da qual o Brasil é signatário.
É válido lembrar que a eventual aprovação do referido “Pacote da Destruição” pelo Congresso Nacional – composto pelo PL 2159 (licenciamento ambiental), PL 2633 e PL 150 (grilagem), PL 490 (marco temporal), PL 191 (garimpo) e PL 6299 (pacote veneno) – poderá causar prejuízos econômicos ao Brasil, já que a maioria dos países estão cientes acerca das violações ambientais aos biomas brasileiros, bem como sobre os impactos etnocidas sobre os povos indígenas e quilombolas.
Recorde-se que o meio ambiente é bem de uso comum do povo e essencial à qualidade de vida de todos, constituindo dever do Poder Público defendê-lo e preservá- lo para as presentes e futuras gerações (artigo 225, CF/88).
A OAB SP, por meio de sua Comissão de Direitos Humanos e seu Núcleo de Direitos Indígenas e Quilombolas, estará atenta ao desenrolar dos referidos PLs, atualmente em curso sob regime de urgência no Congresso Nacional, de modo a que os povos indígenas e quilombolas do Brasil não sofram ainda mais espoliações por meio da aprovação de leis que afrontem seus direitos previstos na Constituição da República de 1988.
Comissão de Direitos Humanos da OAB SP – Núcleo de Direitos Indígenas e Quilombolas
Sobre a OAB SP
Fundada em 22 de janeiro de 1932, a OAB SP é a maior Secional do Brasil, com mais de 450 mil profissionais inscritos, quase 5 mil estagiários e 33 mil sociedades inscritas. Mantém 120 comissões atuantes, entre permanentes e especiais, que desenvolvem trabalhos de estudo e aperfeiçoamento da legislação, além de zelar pela Advocacia paulista e pelos cidadãos. São 915 postos de atendimento espalhados por todo o Estado, incluindo a Secional e as 253 Subseções, e 241 pontos de Certificação Digital. A entidade promove, com exclusividade, a representação, defesa, seleção e disciplina da Advocacia. Ao defender a Constituição, a ordem jurídica do Estado Democrático de Direito, os direitos humanos e a justiça social, contribui com a consolidação das instituições democráticas e da cidadania brasileira.
No dia 09 de março publiquei uma postagem apresentando os últimos resultados sobre contaminantes presentes na água fornecida pela concessionária “Águas do Paraíba” aos seus consumidores cativos em Campos dos Goytacazes. Entretanto, em função da alta demanda de trabalho imposta pela retorno do trabalho presencial na Universidade Estadual do Norte Fluminense, acabei não olhando com mais profundidade um elemento que me interesse bastante, qual seja, a presença de resíduos de agrotóxicos (muitos deles considerados como agrotóxicos altamente perigosos por sua alta toxicidade humana e ambiental).
Pois bem, hoje estou voltando ao assunto para apresentar alguns elementos sobre os 27 agrotóxicos que foram detectados e inseridos no “Mapa da Água” como estando presentes na água de torneira em nossa cidade.
Um primeiro detalhe é que nessa lista estão presentes agrotóxicos que já tiveram seu uso descontinuado há algum tempo, sendo o DDT o mais exemplar deles, pois no caso da União Europeia, a proibição do uso deste composto ocorreu em 1978. Mas como mostra a figura abaixo, a maioria dos agrotóxicos detectados na água servida aos campista foi banida na União Europeia ao longo da primeira década do atual século.
Outro aspecto interessante tem a ver com a função dos agrotóxicos encontrados na água de torneira em Campos dos Goytacazes, cuja maioria é de inseticidas, seguido pelos herbicidas. Tal característica é esperada em função da predominância da monocultura da cana de açúcar. O problema aqui é que muitos herbicidas possuem alta taxa de persistência ambiental, o que explica a descoberta dos mesmos na água, mesmo após terem tido seu uso descontinuado há algum tempo.
Um aspecto particularmente interessante acerca desse grupo de substâncias presentes na água de torneira é que 74% deles estão banidos na União Europeia, o que corrobora com a tese de que a proibição no continente europeu não é suficiente para acabar com os impactos ambientais e sobre a saúde humana, na medida em que esses produtos continuam a ser exportados para países cujos governos são mais tolerantes ao uso de venenos agrícolas altamente tóxicos.
Mas o mais impactante, ao menos para mim, é verificar o tipo de doença que os agrotóxicos encontrados na água de torneira em Campos dos Goytacazes como mostra a tabela abaixo. Dentre a característica mais comum dessas substâncias está o fato de que têm sido associadas não apenas a diferentes tipos de câncer, mas também de serem disruptores endócrinos e ainda teratogênicos (i.e., causarem o desenvolvimento anormal e defeitos de nascimento)
Doenças atribuídas pelo contato ou ingestão dos agrotóxicos detectados na água de torneira em Campos dos Goytacazes
Possível carcinogênico e suspeito de ser disruptor endócrino
Molinato
Inibidor de colinisterase, possível cancerígeno e suspeito de ser disruptor endócrino
Parationa Metílica
Inibidor de colinisterase e suspeito de ser disruptor endócrino
Pendimetalina
Possível cancerígeno e suspeito de ser disruptor endócrino
Permetrina
Câncer e suspeito de ser disruptor endócrino
Profenofós
Inibidor de colinesterase
Simazina
Teratogenicidade
Tebuconazol
Possível carcinogênico e suspeito de ser disruptor endócrino
Terbufós
Inibidor de colinesterase
Trifluralina
Possível carcinogênico e suspeito de ser disruptor endócrino
Micro-poluentes emergentes requerem novas formas de tratamento da água
Agrotóxicos fazem parte daquilo que se convenciona chamar de micro-poluentesemergentes, na medida que mesmo em baixas concentrações podem conferir à água características de toxicidade, sendo, portanto, um problema de alta gravidade, na medida que os efeitos da contaminação múltipla por agrotóxicos ainda são pouquíssimo estudados.
Entretanto, as empresas concessionárias, públicas ou privadas, ainda não adotaram procedimentos procedimentos adequados para remover essa classe de poluentes da água que é fornecida aos consumidores brasileiras.
Por outro lado, não há nenhuma indicação que as concessionárias irão modernizar suas formas de tratamento se não houver forte pressão da sociedade civil organizada, na medida em que os tratamentos mais modernos também são considerados mais caros e, desta forma, uma ameaça aos lucros fabulosos que essas empresas auferem em troca de fornecer uma água cuja qualidade é claramente aquém do que deveria ser.
No caso de Campos dos Goytacazes, há uma ótima oportunidade para que essa discussão ocorra se aproximando no horizonte. Falo aqui da audiência pública que a Câmara de Vereadores deverá realizar para avaliar a oportunidade e o interesse de se manter a concessão do sistema de águas e esgotos da cidade nas mãos da Águas do Paraíba. Espero que essa oportunidade seja bem utilizada não apenas pelos vereadores, mas também pela população e sindicatos, especialmente o dos médicos.
Para quem tiver interesse em analisar a lista de agrotóxicos presentes na água de torneira em Campos dos Goytacazes, basta clicar [Aqui!].
Um post scriptum necessário: alguns dos dados fornecidos aqui são de difícil “mineração” e podem haver incongruências em termos das datas de banimento e o tipo de doenças que os agrotóxicos listados causam. Entretanto, dificilmente o quadro descrito será alterado substancialmente. Em outras palavras, o problema é grave mesmo.
Estudo mostra que risco de mortes foi 44% maior em cidades que, mesmo mais desenvolvidas, estiveram mais alinhadas a Bolsonaro
Arquivo Agência Brasil
Por Redação, RBA
São Paulo – As cidades onde Jair Bolsonaro teve maior votação nas eleições também as que tiveram mais mortes pela COVID-19 no ano passado. Isso é o que conclui estudo publicado na revista científica Lancetpara as Américas. Os pesquisadores analisaram dados dos 5.570 municípios brasileiros. Os dados constam de análises e comparações feitas por pesquisadores da Fundação Oswaldo Cruz (Fiocruz) e da Universidade de Brasília (UnB)
O estudo identifica a desigualdade de renda e infraestrutura em saúde nos impactos da covid-19 durante a primeira onda da pandemia no Brasil, em 2020. Mas a partir da segunda onda, no final daquele ano, o perfil ideológico das cidades pesou mais. Assim quanto maior a identidade da população com o discurso bolsonarista, maior a taxa de letalidade. Por exemplo, municípios bolsonaristas das regiões Sul e Sudeste apresentaram taxas de mortalidade muito superiores às de municípios não bolsonaristas do Nordeste.
A possibilidade de subnotificação foi considerada uma variável pouco relevante, já que foram feitas comparações de cidades com estrutura de saúde equivalente. “A principal diferença foi o voto em Bolsonaro”, sustenta Christovam Barcellos, geógrafo e pesquisador em saúde pública da Fiocruz e um dos autores do artigo.
Uma das comparações feitas foi entre as cidades de Crato (CE) e de Sapiranga (RS), ambas consideradas grandes e de IDH médio. Enquanto a primeira registrou uma taxa de 110 mortes pela COVID-19 a cada 100 mil habitantes, a segunda teve um índice de 360 óbitos por 100 mil habitantes. “Se a gente comparar municípios médios com IDH alto, aqueles que são bolsonaristas têm quase o dobro da taxa de mortalidade [por Covid-19] de municípios de igual estatura”, afirma Christovam Barcellos.
Chapecó, em Santa Catarina, também chamou a atenção dos pesquisadores. Considerado um município médio, com bom IDH e bons serviços de saúde, a cidade mantinha em 2020 um número de óbitos inferior à média nacional.
Com a posse do aliado de Bolsonaro, o prefeito João Rodrigues (PSD), a cidade registrou, no início de maio de 2021, uma taxa de óbitos acumulada 75% maior que a do país. Ele foi defensor do “tratamento precoce”, sem eficácia comprovada, e do que chamava de lockdown inverso, com comércios abertos e doentes sendo atendidos em casa.
Uma das conclusões do artigo publicado na Lancet é que, com a ausência de uma coordenação nacional pelo governo federal, os municípios passaram a ter um papel central na transmissão de informações sobre a pandemia. E, no caso de cidades de pequeno e médio porte, as palavras de lideranças políticas e empresariais tiveram ainda mais peso.
Este foi originalmente publicado pela Rede Brasil Atual [Aqui!].
Joanne Canda-Alvarez encontrou seu filho de nove anos estendido no chão do quarto, incapaz de se mexer e espumando pela boca. No dia anterior, Jayven estava jogando golfe com sua família. Agora ele estava completamente paralisado pelo súbito aparecimento de uma doença autoimune rara que os médicos ligaram à campylobacter, uma bactéria encontrada principalmente em produtos avícolas.
Canda-Alvarez e seu marido não sabiam se o filho sobreviveria – ele estava em um ventilador no hospital e incapaz de falar. Mas sua mãe podia ver o quão assustado ele estava. “Eu poderia dizer isso em seus olhos”, disse ela.
Quase quatro anos depois de adoecer, Jayven ainda luta para controlar as mãos e o pé direito, resultado de danos duradouros nos nervos. “Ninguém tem uma resposta para saber se ele vai se recuperar completamente – se seu corpo vai ser o mesmo”, disse sua mãe.
Campylobacter é a maior causa de doenças transmitidas por alimentos na América, logo à frente da salmonela. Ambos são potencialmente fatais. No entanto, entre 2015 e 2020, empresas americanas – incluindo as gigantes avícolas Perdue, Pilgrim’s Pride, Tyson, Foster Farms e Koch Foods – venderam dezenas de milhares de produtos cárneos contaminados com campylobacter e salmonela, de acordo com registros de amostragem do governo obtidos pelo Bureau of Investigative. Jornalismo. Mais da metade deles estavam contaminados com cepas resistentes a antibióticos – um problema em rápida escalada que pode ser exacerbado por más condições de higiene.
As empresas avícolas abastecem grandes supermercados e redes de fast food. A Tyson forneceu frango para o McDonald’s, a Perdue vendeu para a Whole Foods e ambas forneceram ao Walmart.
Uma foto de Jayven com sua mãe logo depois que ele ficou doente. Gilad Thaler, VICE News
Jayven com sua fisioterapeuta no hospital. Ele não tem certeza se fará uma recuperação completa. Gilad Thaler, VICE News
Embora o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) considere um certo nível de salmonela e Campylobacter dentro de aves de capoeira aceitável, 12 grandes empresas avícolas dos EUA, incluindo Perdue, Pilgrim’s Pride, Koch Foods, Foster Farms e Tyson, excederam os padrões do USDA para níveis aceitáveis de salmonella várias vezes desde 2018, quando o governo começou a relatar as taxas de contaminação em plantas individuais, de acordo com os registros do departamento. O USDA ainda realiza testes para Campylobacter em plantas de processamento, mas não está rastreando se as plantas excedem os limites de contaminação.
Os lotes de produtos avícolas com taxas de contaminação acima do limite não precisam ser recolhidos, embora as plantas que excedam repetidamente os limites possam ser temporariamente fechadas.
Registros governamentais separados também mostram que, entre janeiro de 2015 e agosto de 2019, as mesmas 12 grandes empresas avícolas dos EUA violaram as regras de segurança alimentar em pelo menos 145.000 ocasiões – ou, em média, mais de 80 vezes por dia.
Trabalhadores de fábricas de aves também alegaram que às vezes foram solicitados a processar carne com cheiro de podre, testemunharam frango sendo jogado em moedores com insetos mortos e encontraram inspetores de segurança do governo aparentemente dormindo no trabalho.
“Como [a carne] chega até nós realmente suja, quando abrimos a caixa, é como, ‘Vamos ver o que tem dentro!’”, alegou um trabalhador em uma fábrica da Tyson em Springdale, Arkansas. “Às vezes tem moscas, tem grilos, baratas ali já congeladas.” Ele alegou que quando apontou isso para os supervisores, eles pareceram demonstrar pouco interesse – e assim os insetos acabaram sendo colocados no moedor junto com a carne.
Campylobacter causa mais de 100 mortes todos os anos na América, bem como 1,5 milhão de infecções. Também responde por até 40% dos casos de Síndrome de Guillain-Barré no país, doença que deixou Jayven paralisado. No entanto, a venda de produtos avícolas contaminados com isso ou com a bactéria salmonela permanece perfeitamente legal.
Canda-Alvarez ainda está abalada com a experiência do filho. “Um dia ele está jogando golfe e no dia seguinte está completamente paralisado. Foi a coisa mais incompreensível que eu já experimentei”, disse ela. “Quando eles me disseram que era de campylobacter, eu fiquei tipo, ‘Então essa bactéria que ninguém conhece, que pode destruir sua vida inteira, é de frango ou aves?’”
“É por isso que eu digo às pessoas, você precisa ter cuidado como cozinha sua comida ou onde você come. Porque você nunca sabe o que pode acontecer.”
O nível de salmonela e campylobacter que o USDA considera aceitável difere dependendo do produto. Um máximo de 15,4% das partes de frango que saem de uma planta de processamento, por exemplo, pode testar positivo para salmonela e a planta ainda pode atender a padrões aceitáveis. O limite para campylobacter é de 7,7%. Muitos especialistas argumentam que esses níveis são muito frouxos.
O Serviço de Inspeção e Segurança Alimentar do USDA (FSIS) faz “um trabalho muito ruim de regular os contaminantes”, de acordo com Zach Corrigan, advogado sênior do grupo de pressão Food & Water Watch. “Isso vem no caminho de permitir velocidades de linha super rápidas, permitindo que as empresas se regulem em grande parte no abate e, em seguida, façam muito pouco monitoramento da contaminação.”
Um porta-voz do FSIS disse: “O FSIS está comprometido em reduzir as infecções transmitidas por alimentos associadas a produtos regulamentados pelo FSIS, incluindo a redução de doenças por salmonela atribuíveis às aves”.
Especialmente preocupante é o aumento de cepas de bactérias resistentes a antibióticos. O número de infecções por salmonela resistentes a medicamentos nos EUA aumentou de cerca de 159.000 em 2004 para cerca de 222.000 em 2016, de acordo com o CDC. Campylobacter também se tornou mais resistente: à ciprofloxacina, um antibiótico comumente usado para tratá-la, é cada vez mais ineficaz.
O Bureau descobriu um catálogo de violações de higiene, muitas delas em fábricas administradas por grandes empresas avícolas dos EUA ligadas ao fornecimento de carne infectada por superbactéria – e essas condições têm “um enorme impacto” em bactérias resistentes a medicamentos, disse Mohammad Aminul Islam. , professor assistente da Escola de Saúde Global da Washington State University.
“Em um abatedouro, você tem muitas aves provenientes de diferentes lugares”, disse ele. “Então você não sabe qual é de uma boa fazenda, qual é uma fazenda menos limpa, qual é mais colonizada [por bactérias resistentes a drogas], qual é menos colonizada. Mas eles são apenas misturados. Portanto, a higiene da planta de processamento e as condições ambientais são um ponto crítico.”
A ascensão de superbactérias está tendo consequências humanas cada vez mais sérias. Os antibióticos têm sido usados de forma eficaz contra essas doenças bacterianas, mas devido à resistência aos medicamentos, os médicos estão recorrendo com mais frequência aos medicamentos de último recurso, que geralmente têm mais efeitos colaterais. E se estes falharem, não há escolha a não ser deixar a doença seguir seu curso.
‘Você não acha que um drive-through pode custar a vida do seu filho’
Ashley Queipo acredita que uma viagem improvisada ao Chick-Fil-A em abril de 2020 provavelmente resultou em seu filho lutando por sua vida. Depois de uma longa manhã de aulas em casa em sua cidade de Brooksville, Flórida, a família foi para o drive-thru como um deleite.
Chace, de oito anos, pediu seu favorito: nuggets de frango. Mas em poucas horas, ele adoeceu gravemente. Quando ele foi hospitalizado com salmonela, os testes mostraram que a infecção era resistente a todos os antibióticos.
“Você não acha que passar por um drive-through e entregar aquele saco de papel pardo para seu filho no banco de trás pode custar a vida dele”, disse Queipo. “Mas essa é a realidade.” Ela acredita que as pepitas o deixaram doente. Foi uma das últimas refeições que ele comeu antes de adoecer e a única que nenhum de seus pais preparou.
Queipo não relatou o incidente ao restaurante porque a família inicialmente pensou que a doença era causada por um vírus e, no momento em que foi diagnosticada como salmonela, ela estava focada na condição de seu filho. Chick-Fil-A se recusou a comentar.
“As probabilidades estavam realmente contra ele”, lembrou Queipo. “Ele estava tão desidratado, com febre e alucinando. Seu corpo estava se esforçando tanto para lutar contra isso. E simplesmente não podia.” O estômago e os intestinos de Chace pararam de funcionar, mas os médicos ficaram sem opções de tratamento além de inserir um tubo em uma veia perto do coração para nutri-lo.
Chace teve sorte: ele se recuperou completamente – embora em quatro meses. Hoje em dia ele não come mais nuggets e está ansioso para comer carne. “Nós não comemos mais fora”, disse sua mãe. “Raramente comemos frango. Se o fizermos, cozinhamos demais.”
Chace no hospital após contrair salmonela. Ashley Queipo
“As probabilidades estavam realmente contra ele”, lembra sua mãe Ashley Queipo
O recente aumento de campylobacter e salmonella em frangos pode ser rastreado até o nascimento da avicultura industrial. Hoje o frango é a carne favorita da América, mas antes da Segunda Guerra Mundial, era caro e consumido em grande parte pelos ricos. O americano médio não comia mais de 10 libras por ano – cerca de um décimo do que é consumido hoje.
O racionamento de carne bovina, ovina e suína durante a guerra mudou isso temporariamente. Mas quando isso acabou, os americanos estavam prontos para mais uma vez abandonar os caros produtos avícolas. Temendo essa eventualidade, uma rede de supermercados experiente, apoiada pelo USDA, lançou um concurso para criar “a galinha de amanhã”. O plano funcionou; na década de 1950, o concurso produziu uma raça híbrida de ave mais gorda e de crescimento mais rápido – e deu início ao sistema industrial de criação de galinhas que existe hoje.
Os antibióticos catalisaram esse boom do frango. Os medicamentos transformaram a saúde humana depois que se tornaram amplamente disponíveis na década de 1940, mas os agricultores logo descobriram que os antibióticos não apenas controlam doenças, mas também estimulam o crescimento dos animais.
Não demorou muito para que os produtores de aves dos Estados Unidos estivessem injetando antibióticos em animais em todas as fases de produção , sejam injeções aplicadas em galinhas de um dia ou medicamentos colocados na ração para engordar aves de corte . Os antibióticos também ajudaram a suprimir as doenças comuns em aves criadas industrialmente que foram criadas em condições precárias e insalubres.
O concurso para crescer o “frango de amanhã”, apoiado pelo USDAColeção de Fotografias de Arquivos Universitários, Extensão Agrícola e Fotografias de Serviços de Pesquisa, UA023.007, Centro de Pesquisa de Coleções Especiais, Bibliotecas da Universidade Estadual de NC, Raleigh, NC
Certos procedimentos mudaram ao longo do tempo e algumas regras foram endurecidas nos últimos anos – os regulamentos da FDA agora proíbem o uso de medicamentos em animais para promover o crescimento – mas as consequências do uso excessivo de antibióticos ainda são sentidas hoje. Alguns estudos da Europa mostraram que pode levar pelo menos oito anos para que as cepas resistentes de bactérias diminuam após a redução do uso de antibióticos.
As bactérias evoluem para desenvolver resistência aos antibióticos que as atacam; quanto mais as drogas são usadas, mais resistência a elas aumenta. Como tal, a resistência antimicrobiana tornou-se uma das principais causas de morte, matando diretamente cerca de 1,27 milhão de pessoas em 2019 e associada a quase 5 milhões de mortes em todo o mundo, de acordo com um estudo recente publicado na revista The Lancet. Nos Estados Unidos, as superbactérias resistentes a antibióticos matam mais de 35.000 pessoas a cada ano e deixam outros 2,8 milhões doentes.
À medida que os temores sobre a resistência aos medicamentos aumentaram, as empresas avícolas dos EUA reduziram o uso de antibióticos. “A indústria de frangos há anos é líder na redução do uso”, disse um porta-voz do National Chicken Council ao Bureau.
No entanto, especialistas dizem que medidas mais rígidas ainda são necessárias para conter bactérias resistentes a medicamentos, especialmente em relação à higiene. Sob o sistema atual, os animais são abatidos em “velocidades surpreendentemente rápidas com pouca consideração pelo saneamento”, disse Corrigan. “E os patógenos que estão no corpo desses animais se espalham por toda parte, e esses patógenos estão cada vez mais resistentes aos antibióticos. E então estamos todos expostos.”
Tudo menos saudável
Em uma fábrica da Tyson em Springdale que lida com a transformação de carne de frango em nuggets e hambúrgueres, caixas de frango às vezes chegam “podres”, alegou um trabalhador.
Ele acrescentou: “Nós notificamos o supervisor. Nós dissemos: ‘Ei, esse frango fede, está cheirando mal.’ Ele diz: ‘Não, jogue fora’”.
A planta “cheira a bicho podre”, alegou o trabalhador; a carne ficou presa nas máquinas, que não foram devidamente lavadas porque a empresa responsável pela limpeza está com falta de pessoal. “Tem carne para todo lado, deitada no chão”, alegou. Mas, em vez de ser jogado fora, ele alegou que foi lavado e adicionado de volta à linha de processamento.
Sentado em uma cadeira dobrável em sua sala de estar escassamente mobiliada, o trabalhador descreveu suas preocupações com as possíveis consequências de falar publicamente. Ele estava preocupado que a administração pudesse tentar encontrar uma desculpa para demiti-lo se ele fosse descoberto, ele disse em voz baixa, apenas audível acima do barulho dos desenhos infantis vindos da sala ao lado.
Outro trabalhador da fábrica alegou ter visto funcionários do Serviço de Inspeção e Segurança Alimentar, que estão na fábrica para garantir os padrões de higiene, dormindo no trabalho.
A Tyson Foods nega agir de forma inadequada. “A Tyson Foods serve às famílias americanas alimentos seguros e nutritivos há quase um século, e rejeitamos categoricamente as alegações levantadas”, disse um porta-voz da empresa, acrescentando que as plantas em questão receberam as classificações mais altas de um auditor terceirizado que supervisiona normas de segurança alimentar.
“Os membros de nossa equipe têm várias maneiras de levantar preocupações sem medo de retaliação. Além de levantar preocupações a seus supervisores, gerentes e recursos humanos, eles também podem relatar problemas anonimamente à nossa linha de ajuda.”
Frango contaminado com matéria fecal ainda pode ser vendido como “saudável”SeongJoon Cho/Bloomberg via Getty Images
“Dizemos ao supervisor que o frango está com um cheiro horrível. Ele manda jogar. Às vezes tem moscas, tem grilos, baratas lá dentro” – operário de avicultura
Apesar das condições anti-higiênicas nas fábricas, as empresas conseguiram comercializar seus alimentos como limpos e virtuosos usando imagens “totalmente enganosas”, afirmou Corrigan, da Food & Water Watch.
“[As empresas] sabem que os consumidores querem não apenas ter um produto que seja seguro para eles e suas famílias, mas também querem um produto que seja criado de forma sustentável e justa. E a indústria brinca com isso com imagens de fazendas familiares idealizadas, onde cada galinha é uma galinha feliz”, disse ele.
As empresas avícolas gostam de anunciar sua carne como “saudável” – um rótulo dado pelas inspeções do USDA. No entanto, o Comitê de Médicos para Medicina Responsável realizou um estudo em 2011 que encontrou bactérias fecais em quase metade de 120 produtos de frango vendidos por 15 redes de supermercados em 10 cidades dos EUA.
O grupo solicitou ao USDA que retirasse a palavra “saudável” dos rótulos de inspeção de produtos de aves contaminados com matéria fecal, mas depois de ser levado ao tribunal por não responder, o USDA negou a petição. O USDA admitiu que as bactérias das fezes são rotineiramente encontradas em produtos avícolas, mas argumentou que nenhuma ação precisa ser tomada, pois considera as fezes visíveis a olho nu como um “adulterante” – uma substância que compromete a segurança do produto.
Assim, o frango “saudável”, contaminado com matéria fecal, continua sendo vendido nas prateleiras dos supermercados nos EUA.
“As empresas avícolas investiram dezenas de milhões de dólares anualmente em tecnologia e outras medidas cientificamente validadas para melhorar o perfil de segurança dos produtos de frango”, disse um porta-voz do National Chicken Council. Ele acrescentou que a grande maioria das fábricas de frangos de corte atendem aos padrões de desempenho do governo.
Os registros do USDA obtidos pelo Bureau, no entanto, identificam vários casos em que matadouros individuais violaram os regulamentos de higiene centenas de vezes. Um matadouro Tyson em Springdale – responsável por dezenas de produtos de aves contaminados com Campylobacter resistente a medicamentos – violou os regulamentos de segurança e higiene alimentar mais de 800 vezes entre 2015 e 2020.
Em um caso, os inspetores relataram que as aves chegaram mortas à fábrica, mas ainda foram colocadas na linha de produção, o que é proibido pelas normas sanitárias. Em outros, descobriu-se que as galinhas estavam contaminadas com matéria fecal.
No mesmo dia em que um relatório de contaminação fecal foi feito, um lote de frango testou positivo para Campylobacter resistente a medicamentos.
Os relatórios são “não conformidades” documentadas ou falhas no cumprimento dos requisitos das regulamentações governamentais. As empresas podem contestar a validade dessas violações, mas nenhuma das empresas contatadas para esta história disse que o fizeram.
Um porta-voz da Tyson Foods disse: “Tanto os inspetores da Tyson quanto do USDA são treinados para agir imediatamente quando uma preocupação com a segurança alimentar é detectada. Se um produto não atende aos padrões de segurança federais, ele é imediatamente removido da produção.”
Necessidade de reforma
As altas taxas de infecções por COVID-19 entre os trabalhadores avícolas também destacaram as condições nas plantas de processamento. As isenções de velocidade de linha – que permitem que as fábricas acelerem os tempos de processamento além das 140 aves por minuto limitadas pelo governo federal – foram criticadas particularmente por grupos de direitos dos trabalhadores que argumentam que velocidades mais rápidas exigem mais trabalhadores, o que pode afetar o distanciamento social.
O aumento da velocidade da linha também pode ter efeitos indiretos na higiene e no controle de doenças, disse Magaly Licolli, diretora do Venceremos, um grupo de direitos dos trabalhadores avícolas com sede no Arkansas. A fábrica de Tyson no Arkansas, que cometeu inúmeras violações de higiene e produziu frango contaminado com insetos resistentes a medicamentos, recebeu uma isenção de velocidade de linha em setembro de 2018.
Mais recentemente, ela disse, o USDA sancionou esses aumentos enquanto as inspeções diminuíram.
“Com menos inspetores e o frango chegando mais rápido”, disse ela, “é impossível para qualquer ser humano pegar o pássaro que chega doente”.
As empresas avícolas recebem os resultados dos testes realizados nas amostras. Mas sob os regulamentos atuais, nenhuma cepa de campylobacter ou salmonela é classificada como adulterante.
Isso significa que as empresas não têm obrigação legal de reter lotes de alimentos contaminados com campylobacter ou salmonela – mesmo variantes resistentes a medicamentos – ou de recolher carnes já vendidas. Esses produtos podem ser vendidos de forma consciente e legal aos clientes para consumo humano.
Esta é uma “farsa do ponto de vista da saúde pública”, disse David Wallinga, consultor sênior de saúde do Conselho de Defesa dos Recursos Naturais (NRDC). Wallinga disse que a abordagem na América tem sido simplesmente aceitar que milhões de pessoas que sofrem de intoxicação alimentar a cada ano é “apenas o preço que pagamos por ter grandes indústrias de carne e fontes de carne bastante baratas”. Ele disse que os surtos de intoxicação alimentar causados por cepas resistentes a antibióticos foram “o gorila na sala”.
Para as famílias atingidas pelas piores consequências dessas doenças, os regulamentos frouxos são difíceis de aceitar. “Na verdade, é realmente perturbador porque eles ainda estão vendendo [produtos de aves] para essas pessoas”, disse Joanne Canda-Alvarez. “E eles não estão conscientizando as pessoas sobre o que pode acontecer.”
“Todo mundo conhece a salmonela”, acrescentou. ”Nós não aprendemos sobre [campylobacter] até ele conseguir. É uma bactéria perigosa. É uma bactéria que pode fazer coisas muito ruins para você.”
Jayven Canda-Alvarez com sua mãe Joanne no HavaíDaniel Vergara, VICE News
Ativistas e políticos aumentaram a pressão por uma reforma legal para classificar certas cepas de salmonela como adulterantes, o que forçaria as empresas a retirar da venda produtos com resultado positivo. Bill Marler, advogado de segurança alimentar, ameaçou recentemente “prosseguir com recursos judiciais” contra o USDA se as autoridades não responderem à sua petição feita em janeiro passado para que 31 cepas de salmonela fossem adulteradas.
Em setembro de 2021, o Center for Science in the Public Interest (CSPI) enviou outra petição ao USDA, pedindo padrões exequíveis que visam as bactérias que representam o maior risco para a saúde humana. Várias grandes empresas, incluindo Tyson e Perdue, assinaram a carta.
“A segurança alimentar, as relações com os agricultores e os cuidados com os animais são as principais prioridades para nós na Perdue”, disse um porta-voz da empresa. “É por isso que nossa empresa defende a modernização dos regulamentos de segurança alimentar de nosso país e saudou as recentes medidas do USDA para abordar essas preocupações de uma maneira que utiliza a ciência mais atualizada.”
Koch Foods, Foster Farms, Pilgrim’s Pride, McDonald’s e Walmart não responderam aos pedidos de comentários. A Whole Foods não quis comentar.
Um estudo de 2010 sobre campylobacter descobriu que problemas de saúde e bem-estar entre as galinhas também prejudicam sua capacidade de controlar infecções. Os hormônios do estresse desencadeiam o rápido crescimento da bactéria campylobacter e permitem que ela se mova para fora do intestino e para o tecido muscular da ave – as partes que os humanos comem.
Não há regulamentação formal das condições das fazendas nos EUA e, portanto, não há registros de inspeção do governo, mas denunciantes e investigadores disfarçados relataram que as fazendas muitas vezes estão imundas e superlotadas, com dezenas de milhares de pássaros embalados em galpões sem janelas.
Uma queixa apresentada ao Bureau of Consumer Protection em fevereiro de 2021 documentou o processo de captura traumático, detalhando como Tyson envia “equipes de captura” para as casas de cultivo para pegar as galinhas grandes o suficiente para o abate. Os apanhadores “pegam as aves pelas pernas e as carregam de cabeça para baixo pelos tornozelos – vários pássaros em cada mão – antes de empurrá-los para as gaiolas de transporte”, dizia a denúncia. As gaiolas não são altas o suficiente para os pássaros ficarem em pé e tantos pássaros são embalados em cada um que eles não têm espaço para se mover ou abrir as asas.
Denunciante Rudy Howell passou 26 anos trabalhando para PerdueSamuel Stonefield
Rudy Howell, que criou frangos para a Perdue de 1994 até o verão de 2020, também fez uma série de alegações sobre a empresa. Em 2021, Howell apresentou uma queixa à Administração de Saúde e Segurança Ocupacional contra Perdue por suposta dispensa indevida depois que ele falou sobre suas práticas. Perdue contesta suas alegações e o acusa de ter violado as medidas de biossegurança ao convidar uma equipe de filmagem para sua fazenda.
As alegações de Howell estavam relacionadas a medidas inadequadas de higiene e controle de doenças, incluindo a alegação de que Perdue às vezes entregava pintinhos em bandejas sujas e usava máquinas sujas para pegar galinhas.
Um porta-voz da Perdue disse: “A segurança alimentar, as relações com os agricultores e os cuidados com os animais são as principais prioridades para nós na Perdue. Nosso negócio de 101 anos é construído com atenção aos detalhes em cada etapa de nossa cadeia de suprimentos, bem como confiança e colaboração com os agricultores que criam nossos animais.”
Howell disse ao Bureau que nunca recebeu nenhuma informação sobre se os testes para doenças haviam sido realizados antes que os filhotes fossem entregues à sua fazenda. Os testes nem sempre foram realizados depois que ele alertou a empresa sobre as taxas preocupantes de doenças entre os novos rebanhos, acrescentou.
“Você não ganha nada. Você apenas pega pássaros mortos. Isso é tudo o que eles fazem é dizer para você pegar os pássaros mortos.”
Este texto foi escrito originalmente em inglês e publicado pelo “The Bureau of Investigative Journalism” [Aqui].
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