Agência alemã do Meio Ambiente pede que o consumo de carne seja reduzido pela metade no país

Dirk Messner: “Se não mudarmos nossos hábitos alimentares, haverá consequências dramáticas e caras para o clima.”

Criação industrial: Agência Federal do Meio Ambiente pede que o consumo de carne seja reduzido pela metade

Foto: dpa / Christophe Gateau

O presidente da Agência Ambiental Federal, Dirk Messner, pediu que o consumo de carne na Alemanha fosse reduzido pela metade, a fim de reduzir a pecuária industrial que é prejudicial ao meio ambiente. Menos carne seria muito bom para a saúde e o meio ambiente, Messner disse aos jornais do Funke Mediengruppe (online): “Temos que reduzir a pecuária industrial para que os insumos excessivos de nitrogênio sejam reduzidos e os solos, água, biodiversidade e saúde humana sejam menos poluídos . “

Agora já se come um pouco menos de carne na Alemanha, disse Messner. “Mas se quisermos mudar algo de forma efetiva e seguir as recomendações da Organização Mundial da Saúde, o objetivo seria reduzir pela metade o consumo de carne na Alemanha”, disse o presidente da Agência Federal do Meio Ambiente: “Isso reduziria a pecuária industrial e teria muitos efeitos ambientais positivos. “

Quem come menos carne, mas de melhor qualidade, pode “equilibrar na carteira”, disse Messner. Os agricultores também receberiam melhor pagamento. A proteção do clima e as questões de justiça devem ser reunidas. “Mas se não fizermos nada, não mudarmos nossos hábitos alimentares e comportamento do consumidor, haverá consequências climáticas dramáticas e muito caras, das quais as famílias de baixa renda costumam sofrer muito mais”, alertou Messner. epd / nd

fecho

Este texto foi escrito originalmente em alemão e publicado pelo Neues Deutschland [Aqui! ].

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